#35 Cumi Goreng Crispy.
Anda Bisa masak #35 Cumi Goreng Crispy menggunakan 7 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari #35 Cumi Goreng Crispy
- Persiapkan dari cumi, saya beli cumi ring.
- ini dari garlic powder.
- ini dari lada bubuk.
- Anda Perlu dari garam.
- Persiapkan dari air perasan jeruk nipis.
- ini dari Minyak untuk menggoreng.
- Anda Perlu dari tepung bumbu, boleh apa saja, saya pakai tepung Putri karena menurut saya kriuknya lebih lama.
#35 Cumi Goreng Crispy instruksi
- Marinasi cumi yang sudah dicuci bersih dengan air jeruk nipis, lada, garlic powder dan garam. Diamkan di kulkas selama minimal 1 jam..
- Tuang tepung bumbu dalam mangkuk. Baluri cumi dengan tepung, tanpa perlu ditiriskan. Cumi juga sudah basah, jadi saya tidak pakai tepung yang dicairkan. Cubit-cubit cumi dengan tepung untuk mendapatkan hasil tepung yang keriting. Goreng dalam minyak panas, setengah matang. Lakukan sampai cumi habis..
- Goreng kembali cumi dalam minyak dengan api besar sampai terlihat golden brown. Dengan menggoreng 2x, cumi jadi lebih crispy. Tiriskan dan sajikan. Saya menaburi cumi dengan shichimi togarashi..