#38 Cheesy Baked Spaghetti.
Anda Bisa punya #38 Cheesy Baked Spaghetti menggunakan 23 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari #38 Cheesy Baked Spaghetti
- Persiapkan dari Bahan Saus Bechamel.
- ini dari butter.
- ini dari tepung terigu.
- ini dari susu cair.
- ini dari keju cheddar parut.
- Persiapkan dari keju parmesan.
- Anda Perlu dari lada bubuk.
- Persiapkan dari pala bubuk.
- Anda Perlu dari keju mozzarella untuk ditaruh diatas saus bolognese, sebelum dituang saus bechamel.
- Persiapkan dari Bahan Saus Bolognese.
- Anda Perlu dari daging sapi giling.
- Anda Perlu dari saos bolognese kemasan, saya pakai MamaSuka.
- Persiapkan dari basil.
- Anda Perlu dari lada bubuk.
- Anda Perlu dari minyak untuk menumis.
- Persiapkan dari bawang putih, cincang.
- Persiapkan dari bawang bombay, cincang.
- Anda Perlu dari Bahan Spaghetti.
- ini dari spaghetti, silakan pakai pasta apa saja. Saya pakai spaghetti angel hair San Remo.
- ini dari air untuk merebus pasta.
- Anda Perlu dari susu.
- ini dari keju cheddar parut.
- Anda Perlu dari keju mozzarella.
#38 Cheesy Baked Spaghetti instruksi
- Rebus spaghetti dalam 2 liter air mendidih yang sudah diberi 3 sdt garam selama 5 menit. Setelah 5 menit, tiriskan. Sisakan 150 ml air rebusan..
- Masukkan lagi spaghetti kedalam panci. Tambahkan sisa air rebusan, 100 ml susu cair, keju cheddar parut dan keju mozarella. Masak sebentar dengan api kecil sambil diaduk-aduk untuk melelehkan keju. Tuang spaghetti diatas pinggan tahan panas..
- Tumis bawang bombay sampai harum dan warnanya terlihat transparan. Lalu masukkan bawang putih. Aduk sebentar selama kira-kira 30 detik, lalu masukkan daging cincang. Aduk sampai daging matang..
- Setelah daging sudah berwarna coklat semua, masukkan saus spaghetti. Aduk rata. Koreksi rasa. Saya tidak menambahkan apa-apa, karena menurut saya saus spaghetti merk yang saya pakai sudah pas rasanya. Aduk rata..
- Tata saus bolognesse diatas spaghetti yang sudah dituang keatas pinggan tahan panas..
- Buat saus bechamel dengan melelehkan butter, tambahkan tepung terigu, aduk rata. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak ada lagi gumpalan..
- Masukkan keju cheddar, parmesan, lada bubuk dan pala bubuk. Koreksi rasa..
- Tata keju mozzarella diatas lapisan saus bolognesse. Tuangkan saus bechamel diatasnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 200 derajat celcius selama 10 menit..
- Siap disajikan.