Recipe: Appetizing Surabi Bandung praktis topping taburan sambel pecel / telur

Surabi Bandung praktis topping taburan sambel pecel / telur.

Anda Bisa punya Surabi Bandung praktis topping taburan sambel pecel / telur menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Surabi Bandung praktis topping taburan sambel pecel / telur

1. Persiapkan dari tepung terigu.
2. Persiapkan dari tepung beras.
3. ini dari garam.
4. Persiapkan dari baking soda.
5. Anda Perlu dari kelapa, kulitnya kupas.
6. ini dari air.
7. Anda Perlu dari Bahan Topping/taburan.
8. ini dari telur, kocok (saya hanya 1).
9. ini dari Sambel pecel bentuk tabur.
10. ini dari Bon cabe/cabe bubuk.
11. Persiapkan dari Atau topping apa saja sesuai selera. Polos juga oke.

Surabi Bandung praktis topping taburan sambel pecel / telur instruksi

1. Blender kelapa dengan 300 cc air. Setelah halus membentuk santan, masukkan sisa air ke dalam blender, blender lagi agar tercampur. Catatan: bisa menggunakan 500 cc santan (tanpa kelapa), tapi karena saya suka sensasi serutan kelapa di surabi, saya pakai kelapa. Beli kelapa yang sudah serutan di pasar juga oke!.
2. Campur tepung terigu, tepung beras, baking soda dan garam di dalam wadah. Aduk rata..
3. Masukkan sedikit demi sedikit blenderan kelapa/santan, aduk-aduk jangan sampai menggumpal. Saya pakai mixer kecepatan rendah (pingin praktis, hehehe). Setelah itu biarkan selama 1 jam..
4. Panaskan wajan teflon (FYI: saya pakai wajan teflon diameter 12 cm). Beri setengah sendok makan mentega supaya tidak lengket. Lalu, menggunakan sendok sayur, tuangkan ssesendok adonan (atau secukupnya, kalau mau agak tebal). Taburkan topping taburan sambel pecel dan boncabe atau telur (atau topping apa saja sesuai selera). Tutup wajan sebentar, tunggu hingga matang..
5. Bila sudah matang, angkat dan sajikan. Surabi-Bandung-dibuat-di-Jawa Timur-dengan-topping-sambal-pecel-sebagai-ganti-oncom siap dinikmati..