Recipe: Yummy Ayam Betutu Bali (Versi Kukus)

Ayam Betutu Bali (Versi Kukus).

Anda Bisa masak Ayam Betutu Bali (Versi Kukus) menggunakan 20 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Ayam Betutu Bali (Versi Kukus)

1. Anda Perlu 250 gr dari daging ayam.
2. ini 1 lembar dari daun salam.
3. Anda Perlu 2 lembar dari daun jeruk.
4. Anda Perlu 1 batang dari serai (rajang halus).
5. Persiapkan 5 buah dari bawang merah (rajang halus).
6. Persiapkan 3 siung dari bawang putih (rajang halus).
7. ini 1/4 dari ruas telunjuk, jahe (rajang halus).
8. Anda Perlu 1/4 dari ruas telunjuk, lengkuas (rajang halus).
9. Anda Perlu 1/4 dari ruas telunjuk, kunyit (rajang halus).
10. ini 1/4 dari ruas ibu jari, kencur (rajang halus).
11. Anda Perlu 1/4 sdt dari garam.
12. ini 1/4 sdt dari kaldu jamur.
13. Anda Perlu Secukupnya dari minyak goreng.
14. ini dari Bumbu yang dihaluskan :.
15. Anda Perlu 3 butir dari kemiri.
16. Anda Perlu 1/8 sdt dari ketumbar.
17. Anda Perlu 1/4 sdt dari merica.
18. Persiapkan sesuai selera dari Cabe rawit.
19. Anda Perlu dari Pelengkap :.
20. Anda Perlu Secukupnya dari daun singkong rebus (sy pakai daun ubi).

Ayam Betutu Bali (Versi Kukus) Langkah - Langkah

1. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama bahan lain (kecuali ayam). Tumis hingga harum..
2. Campur kan/balur kan ke daging ayam hingga rata..
3. Kukus hingga matang dan ayam empuk. Sekitar 30-45 menit. Jika ingin tulang lunak (kasus ayam utuh) bisa di kukus lebih lama 2-3jam).