Ikan Nila goreng saus asam manis.
Anda Bisa punya Ikan Nila goreng saus asam manis menggunakan 27 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Ikan Nila goreng saus asam manis
- ini dari Bahan:.
- ini dari I kilogram ikan mujair nila 1 ekr.
- ini dari I buah lemon.
- ini dari tepung terigu.
- ini dari tepung maizena.
- Anda Perlu dari Garam.
- Persiapkan dari Lada bubuk.
- Persiapkan dari Kaldu ayam.
- Persiapkan dari Bahan pencelup:.
- ini dari telur kocok lepas.
- Persiapkan dari Bahan saus:.
- ini dari Saus cabai.
- Anda Perlu dari Saus tomat.
- ini dari Saus tiram.
- Persiapkan dari Kecap asin.
- Persiapkan dari Garam.
- Anda Perlu dari Lada bubuk.
- Anda Perlu dari I sdt Kaldu jamur.
- Persiapkan dari Wortel iris.
- Anda Perlu dari I genggam Kacang polong.
- ini dari I buah Bawang bombai.
- ini dari Bawang putih.
- Persiapkan dari Cabai merah.
- Persiapkan dari Cabai hijau.
- Anda Perlu dari Maizena.
- ini dari Air.
- ini dari Lemon ambil airnya.
Ikan Nila goreng saus asam manis instruksi
- Cuci bersih ikan,fillet bagian dagingnya lumuri dng lemon dan jeruk nipis,diamkan sebentar. Cuci bersih beri garam,lada bubuk,kaldu jamur. Diamkan selama 15 mnt.
- Celupkan dlm kocokan telur,,,,campur jadi satu bahan pelapis tepung terigu, maizena,garam,lada bubuk,baking powder,aduk rata..
- Goreng ikan dalam minyak banyak hingga matang sempurna angkat,goreng juga bagian tulang ikanny.
- Potong potong wortel dan bumbu lainnya.
- Siapkan minyak goreng,tumis bawang putih dan bombai hingga harum,masukan cabai merah dan cabai hijau nya,lalu masukan wortel dan kacang polong,aduk rata hingga sayuran layu.
- Tambahkan air secukupnya,beri gula,garam,lada bubuk,saus tomat,sambal,saus tiram,kecap asin,masak hingga mendidih,beri air lemon,kentalkan saus dng maizena,koreksi rasa.
- Sajikan ikan tata dlm piring saji,sajikan dng saus diatasnya dan sepiring nasi hangat.