Bakmi Lethek (Jawa) - Kuah.
Anda Bisa masak Bakmi Lethek (Jawa) - Kuah menggunakan 16 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Bakmi Lethek (Jawa) - Kuah
- Anda Perlu 1/2 kg dari mie lethek.
- ini 4 dari telur ayam.
- Anda Perlu 1/4 kg dari kubis.
- Persiapkan dari Daun seledri.
- Persiapkan dari Daun bawang.
- ini dari Ayam yang direbus dengan bawang putih dan garam.
- ini dari Bawang goreng.
- Anda Perlu 1 dari tomat.
- Anda Perlu dari Cabe rawit.
- Anda Perlu dari Bumbu masak:.
- Persiapkan 4 dari bawang putih.
- Persiapkan 4 dari miri.
- Anda Perlu 1 sdt dari merica.
- ini 1 sdm dari ebi.
- Persiapkan 1 sdm dari garam.
- Anda Perlu 1 sdt dari penyedap rasa.
Bakmi Lethek (Jawa) - Kuah instruksi
- Rendam mie lethek dengan air selama kira-kira 2 jam. Tips: setelah direndam, ditiriskan sekitar 1 jam untuk mendapatkan hasil yang anti gagal ya moms👍.
- Iris kubis, seledri, daun bawang, bawang merah, dan tomat..
- Iris ayam..
- Menumbuk bumbu..
- Goreng bawang merah dengan minyak goreng secukupnya..
- Tumis bumbu bersama bawang goreng. Tambahkan sedikit air..
- Ceplok telur dan agak disisihkan dari bumbu..
- Masukkan irisan ayam beserta kaldunya Tambahkan sedikit air, aduk, tunggu hingga mendidih..
- Masukkan air matang. Kemudian masukkan irisan kubis, seledri, daun bawang, tomat (mendidih). Masukkan mie dan masak sebentar. Mie Jawa siap dinikmati segera supaya tidak lembek 🍽.