Easiest Way to Prepare Yummy Pepes Ikan Nila ala Violet Azalea

Pepes Ikan Nila ala Violet Azalea.

Anda Bisa masak Pepes Ikan Nila ala Violet Azalea menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Pepes Ikan Nila ala Violet Azalea

1. Persiapkan dari ikan nila ukuran kecil (atau 1 ekor yang ukuran besar).
2. Anda Perlu dari serai besar, bagi dua, geprek.
3. Anda Perlu dari tomat, iris (1 kalo ukuran besar).
4. ini dari cabe merah keriting, potong menyerong.
5. ini dari daun salam (aku g pke karena belum ada stoknya😂).
6. ini dari lengkuas, bagi dua, geprek.
7. Anda Perlu dari BUMBU HALUS :.
8. ini dari bawang merah.
9. ini dari bawang putih.
10. Persiapkan dari kemiri yang sudah disangrai.
11. ini dari kunyit.
12. Anda Perlu dari Garam.
13. Anda Perlu dari Penyedap.

Pepes Ikan Nila ala Violet Azalea instruksi

1. Siapkan bumbu halus. Ulek hingga halus. Sisihkan..
2. Potong-potong tomat. Sisihkan..
3. Potong menyerong cabe merah keriting. Sisihkan..
4. Siapkan daun pisang. Lap hingga bersih. Layukan di atas api kompor. Cukup hingga layu ya, jangan sampai gosong!!! Tujuannya buat melayukan agar daun pisangnya bisa dilipat dan tidak mudah robek ketika dilipat. Sisihkan..
5. Ambil ikan yang sudah disisik dan dibersihkan isi perutnya serta dibuang insang dan siripnya. Ikannya bisa dibubuhi perasan jeruk nipis atau air asam jawa biar gak amis. Balur dengan bumbu halus. Taruh serai, lengkuas serta potongan tomat dan irisan cabe merah keriting (dan daun salam klo pake). Bungkus dengan daun pisang. Semat dengan lidi dan kukus hingga matang..
6. Setelah dikukus, sajikan!.