Gulai Masin Ikan Nila. Resep 'gulai ikan nila' paling teruji. Semoga apa yang kami sajikan dapat bermanfaat buat anda. Jangan lupa like dan subscribe ya, Terima kasih, untuk info lebih lanjut kunjungi.
Hidangan ini merupakan varian dari gulai dengan bahan dasar utamanya adalah dari ikan.
Jakarta - Masyarakat Minang mengenal gulai masin yang sedap.
Gulai kekuningan ini berisi potongan daging ikan tongkol, tenggiri, atau ikan mas.
Anda Bisa masak Gulai Masin Ikan Nila menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Gulai Masin Ikan Nila
- Anda Perlu dari Bahan.
- Persiapkan dari Ikan Nila.
- Persiapkan dari santan dari 1 buah kelapa.
- ini dari tahu putih (potong sesuai selera).
- Persiapkan dari jeruk nipis.
- ini dari Bumbu Halus.
- ini dari bawang merah.
- Anda Perlu dari bawang putih.
- Anda Perlu dari butir/3 keping kemiri.
- ini dari ketumbar.
- ini dari kunyit.
- Persiapkan dari jahe.
- Anda Perlu dari sereh (bagian putihnya saya cincang dan blender).
- Anda Perlu dari Bumbu Cemplung.
- Persiapkan dari Sereh bagian atas digeprek.
- Persiapkan dari daun salam.
- Anda Perlu dari daun jeruk.
- Persiapkan dari daun kunyit (saya skip, tidak ada).
- ini dari cabe rawit (saya adanya rawit setan).
- ini dari saja lengkuas digeprek.
- ini dari Garam dapur.
Gulai ini dibuat dari santan dan bumbu kuning. Isiannya berupa potongan daging ikan seperti tongkol, tenggiri, mas, hingga nila. Kisar cili padi, bawang merah dan kunyit hidup. Tuangkan ke dalam periuk dan dimasak dengan ikan kering sebentar sehingga Kacau rata rata sehingga kuah mendidih.
Gulai Masin Ikan Nila Langkah - Langkah
- Potong-potong ikan sesuai selera, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, diamkan..
- Ulek/blender semua bumbu halus.
- Panaskan wajan, masukkan bumbu halus, masukkan bumbu cemplung kecuali cabe rawit, aduk-aduk sampai keluar aroma harum, masukkan ikan (ikannya saya bilas dulu sekali agar tidak terlalu asam gulainya). Setelah tercampur rata masukkan santan, beri garam, masukkan tahu putih dan rawit. Koreksi rasa..
- Jika sudah pas, hidangkan. Selamat mencoba dan menikmati 🙏😊.
Saya tak letak garam dan asam keping kerana ikan sudah masin dan. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Kenali cirinya dan pilih yang terbaik , serta sesuaikan dengan kondisi anda. Gulai masin yang berarti gulai manis adalah sejenis gulai a la Padang yang berkuah kuning kehijauan, tidak terlalu pedas, gurih dengan kuah santan kental. Gulai yang satu ini menggunakan daging ikan.