Ayam Bumbu sederhana.
Anda Bisa punya Ayam Bumbu sederhana menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Ayam Bumbu sederhana
- Persiapkan dari ayam broiler yg dipotong perbagian.
- Anda Perlu dari bawang putih.
- Persiapkan dari kunyit bubuk.
- Anda Perlu dari garam.
- Anda Perlu dari bawang merah.
- Anda Perlu dari bawang putih goreng.
- Persiapkan dari ketumbar bubuk.
- ini dari lada bubuk.
- ini dari jahe bubuk.
- Persiapkan dari minyak goreng.
- ini dari Air putih.
Ayam Bumbu sederhana instruksi
- Cuci bersih semua bahan. Lalu marinasi ayam dengan garam, lada dan jahe sekitar 10 menit..
- Sambil menunggu marinasi ayam, kita haluskan bawang putih dan bawang merah. Kalo saya diblender aja biar cepet. Saya tambahkan 50ml air biar gampang blender nya. Lalu kita tumis dalam 50 ml minyak goreng (kelupaan fotoin)..
- Lalu tambahkan kunyit dan ketumbar bubuk. Setelah harum, masukkan ayam yg sudah dimarinasi. Bolak balik agar bumbunya rata..
- Kemudian tambahkan 100 ml air dan aduk sebentar sambil ditata ayamnya supaya terendam bumbunya..
- Setiap 10 menit sekali diaduk sehingga matangnya merata. Lakukan sampai airnya menyusut..
- Setelah dimasak menggunakan api sedang selama +-20 menit, ayam ungkep sederhana pun siap digoreng maupun disimpan dalam kulkas (freezer)..