How to Make Delicious Gulai Ayam Khas Minang

Gulai Ayam Khas Minang.

Anda Bisa punya Gulai Ayam Khas Minang menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Gulai Ayam Khas Minang

1. Persiapkan dari Ayam kampung (saya ayam biasa).
2. Anda Perlu dari Daun salam.
3. Anda Perlu dari Daun kunyit.
4. Persiapkan dari Serai.
5. Persiapkan dari Asam kandis.
6. Persiapkan dari Santan.
7. ini dari Minyak untuk menumis.
8. Persiapkan dari Garam dan gula secukup rasa.
9. ini dari Bumbu Halus :.
10. ini dari Bawang merah (saya 1 buah bawang merah besar).
11. Anda Perlu dari Bawang putih.
12. Anda Perlu dari Cabe merah keriting (saya cabe merah besar).
13. Persiapkan dari Cabe rawit (boleh skip kalo tak suka pedas).
14. ini dari Kunyit hidup.
15. Anda Perlu dari Kemiri.

Gulai Ayam Khas Minang instruksi

1. Sediakan bahan-bahan utama..
2. Haluskan bahan bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun kunyit, asam kandis dan serai sampai harum..
4. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna..
5. Masukkan santan, masak sampai ayam matang..
6. Masukkan garam dan gula. Masak kuah sampai agak kental, saya masak kuah tetap cair karena anak-anak suka banyak kuah. Koreksi rasa. Siap disajikan dengan nasi panas..