Tumis Daun Pakis Belacan.
Anda Bisa punya Tumis Daun Pakis Belacan menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Tumis Daun Pakis Belacan
- Anda Perlu 3 ikat dari daun pakis.
- Anda Perlu 5-6 gram dari terasi atau sesuai selera.
- ini 3 dari bawang merah.
- ini 2 dari bawang putih.
- Anda Perlu 50 ml dari air.
- Anda Perlu 4 sdm dari minyak goreng.
- ini 1 sdt dari garam atau sesuai selera.
- Persiapkan 1 sdt dari kaldu sapi/ayam/jamur tanpa MSG.
- Anda Perlu secukupnya dari Lada putih bubuk.
Tumis Daun Pakis Belacan instruksi
- Petik semua daun pakis, dan cuci bersih. Siapkan bawang merah dan bawang putih iris serta terasi. Iris terasi..
- Panaskan minyak goreng di wok atau wajan, siapkan semua bahan dan bumbu. Tunggu hingga minyak goreng berasap dan benar-benar panas sebelum memasukkan terasi, aduk cepat, segera tambahkan irisan bawang merah dan putih. Jangan berhenti mengaduk. Api kompor harus besar dan proses memasak cepat/stir fry..
- Segera masukkan daun pakis yang telah dipetik, aduk, masukkan garam dan masak hingga layu..
- Tambahkan lada putih bubuk, kaldu bubuk tanpa MSG dan air. Aduk rata hingga air mendidih. Matikan api kompor supaya tekstur pakis masih renyah dan tidak overcooked..
- Sajikan segera, sebaiknya langsung dimakan dengan nasi putih panas..