Mi Ayam Jamur.
Anda Bisa punya Mi Ayam Jamur menggunakan 35 bahan dan 13 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Mi Ayam Jamur
- Anda Perlu dari Bahan.
- ini dari mi keriting kering.
- ini dari dada ayam, potong dadu kecil.
- Persiapkan dari jamur kancing, iris.
- Persiapkan dari daun bawang, ambil bagian putihnya, iris besar.
- Anda Perlu dari serai, memarkan.
- ini dari daun salam.
- Persiapkan dari daun jeruk.
- Persiapkan dari air.
- ini dari MSG (sangat optional).
- Persiapkan dari merica.
- Anda Perlu dari kecap manis.
- ini dari Garam.
- ini dari Minyak untuk menumis.
- Anda Perlu dari Bumbu halus.
- Persiapkan dari bawang merah.
- Persiapkan dari bawang putih.
- ini dari kemiri.
- ini dari jahe.
- ini dari kunyit.
- ini dari Bahan kuah.
- Persiapkan dari bawang merah, iris.
- ini dari bawang putih, iris.
- Anda Perlu dari daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus.
- Anda Perlu dari kaldu sapi.
- Anda Perlu dari merica.
- Anda Perlu dari air.
- Anda Perlu dari Garam.
- ini dari Minyak untuk menumis.
- ini dari Kondimen.
- Anda Perlu dari Sawi hijau.
- Anda Perlu dari Daun bawang.
- Anda Perlu dari Bawang goreng.
- Anda Perlu dari Bakso.
- Persiapkan dari Pangsit.
Mi Ayam Jamur instruksi
- Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu, pastikan semua bumbu sudah halus..
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang (ditandai dengan bumbu yang memisah dengan minyak)..
- Masukkan ayam dan jamur, aduk..
- Tambahkan air, kecap manis, dan daun bawang. Aduk rata..
- Tambahkan garam, merica, dan MSG. Koreksi rasa..
- Masak ayam hingga matang. Sisihkan..
- Selanjutnya siapkan bahan-bahan untuk membuat kuah..
- Tumis bawah putih dan bawang merah, setelah harum masukkan daun bawang. Sisihkan..
- Di tempat terpisah didihkan air. Masukkan bakso. Masukkan tumisan bawang, tambahkan kaldu, merica, dan garam. Koreksi rasa. Sisihkan.
- Setelah ayam dan toping siap, selanjutnya siapkan bahan untuk mi ayam..
- Di dalam mangkuk, siapkan 1 sdm minyak dari ayam dan sedikit kecap asin..
- Didihkan air, rebus mi kering dan sawi hijau sebentar. Selanjutnya tuang mi ke dalam mangkuk, aduk sebentar..
- Tambahkan ayam dan toping di atas mi. Sajikan bersama kuah.