Ayam Panggang/Bakar Manis.
Anda Bisa punya Ayam Panggang/Bakar Manis menggunakan 22 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Ayam Panggang/Bakar Manis
- ini dari Ayam (kampung/broiler).
- Persiapkan dari Air.
- Anda Perlu dari Minyak goreng.
- Persiapkan dari Bahan Bumbu Halus 🧄 :.
- Anda Perlu dari Bawang merah.
- Anda Perlu dari Bawang putih.
- Anda Perlu dari Ketumbar (sangrai).
- Anda Perlu dari Kemiri.
- ini dari Bahan Bumbu Iris/geprek :.
- Anda Perlu dari Sereh (geprek).
- Anda Perlu dari Lengkuas (iris).
- Anda Perlu dari Bahan Daun 🍃:.
- Persiapkan dari Daun salam.
- Persiapkan dari Daun jeruk.
- ini dari Pelengkap :.
- Anda Perlu dari Gula merah/jawa.
- ini dari Kecap manis (opsional).
- ini dari Kaldu ayam.
- Persiapkan dari Garam, gula.
- Anda Perlu dari Bahan Oles :.
- Persiapkan dari Kecap manis.
- ini dari Margarin.
Ayam Panggang/Bakar Manis instruksi
- Cuci bersih ayam, potong2. Sisihkan. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, bumbu iris/geprek dan bahan daun. Tumis sampai matang wangi..
- Masukan daging ayam aduk rata. Beri air (bila pakai ayam broiler sebaiknya air jgn terlalu bnyk dl) gula merah, kecap manis, kaldu bubuk, secukupnya garam dan gulpas. Test rasa, ungkep dgn api sedang sampai lunak dan bumbu meresap. Angkat..
- Sy panggang ayam dgn oven, bila ingin dgn arang atau kompor bebas ya. Olesi dgn bahan oles lalu panggang, saat mau selesai panggang olesi skli lagi. Angkat..