Recipe: Yummy Tongseng Ayam

Tongseng Ayam.

Anda Bisa punya Tongseng Ayam menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Tongseng Ayam

1. Persiapkan dari ayam potong kecil.
2. Anda Perlu dari Kol.
3. ini dari tomat.
4. Anda Perlu dari cabai rawit.
5. Anda Perlu dari santan kara (sesuai selera).
6. ini dari kecap manis (sesuai selera).
7. Persiapkan dari litter air.
8. Persiapkan dari Bumbu halus :.
9. Anda Perlu dari bawang merah.
10. ini dari bawang putih.
11. Persiapkan dari kemiri.
12. Anda Perlu dari Ketumbar bubuk.
13. Persiapkan dari Jahe.
14. Persiapkan dari sereh.
15. Persiapkan dari lengkuas.
16. ini dari Daun salam.
17. ini dari Daun jeruk.
18. Persiapkan dari Penyedap rasa.
19. ini dari Garam.
20. Anda Perlu dari Gula.
21. ini dari minyak untuk menumis.

Tongseng Ayam instruksi

1. Bersihkan ayam sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu yang akan dihaluskan,lalu sisihkan..
3. Iris bawang merah 2 buah dr yg 8 tadi, iris juga rawit secukupnya..
4. Siapkan penggorengan dengan 2 sdm minyak, lalu tumis irisan bawang merah tadi dan rawit yg sudah di iris juga..
5. Setelah harum masukan bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga matang dan menyusut sedikit. Lalu masukan ayam aduk hingga ayam berubh warna,masukan air lalu tutup penggorengan tadi hingga air sedikit menyusut..
6. Setelah air menyusut tambahkan penyedap, garam, gula, kecap dan sedikit santan. Aduk rata, setelah tercampur masukan rawit utuh dan irisan tomat juga kol,masak hingga matang nya sesuai keinginan. Koreksi rasa dan angkat..
7. Tongseng ayam siap disajikan bersama keluarga tercinta..