Easiest Way to Make Tasty Lodeh Ceker Ayam

Lodeh Ceker Ayam.

Anda Bisa masak Lodeh Ceker Ayam menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Lodeh Ceker Ayam

1. Persiapkan dari Bahan utama:.
2. Anda Perlu dari ceker ayam.
3. Persiapkan dari santan kara.
4. Persiapkan dari daun jeruk.
5. Anda Perlu dari daun salam.
6. Persiapkan dari kemiri.
7. Persiapkan dari lengkuas, geprek.
8. Persiapkan dari sereh, geprek.
9. ini dari Bumbu halus:.
10. ini dari bawang merah.
11. ini dari bawang putih.
12. Anda Perlu dari cabe rawit (optional).
13. Anda Perlu dari kunyit.
14. Persiapkan dari Gula, garam, ketumbar bubuk.

Lodeh Ceker Ayam instruksi

1. Cuci bersih ceker ayam, lalu rebus hingga mendidih. Tiriskan..
2. Goreng dulu bumbu halus, kemudian baru dihaluskan..
3. Bagi 1 bungkus santan kara menjadi 2 bagian. Untuk santan encer dan santan kental..
4. Masukkan santan encer dan bumbu halus ke dalam panci. Lalu sereh, daun jeruk, daun salam. Masak sampai mendidih..
5. Masukkan ceker ayam. Lalu gula, garam, ketumbar bubuk. Koreksi rasanya..
6. Jika ceker sudah empuk dan bumbu meresap, masukkan santan kental. Aduk perlahan agar tidak pecah..
7. Jika sudah matang sajikan dalam mangkok. Jangan lupa taburi bawang goreng biar lebih sedep, Bun 👌.