296... Balado Ikan Semenit, Kentang.
Anda Bisa punya 296... Balado Ikan Semenit, Kentang menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari 296... Balado Ikan Semenit, Kentang
- ini dari ikan semenit.
- Persiapkan dari kentang.
- Anda Perlu dari air.
- ini dari Air jeruk nipis / lemon.
- ini dari Bumbu Halus :.
- Persiapkan dari Cabe Merah kriting.
- ini dari Cabe Rawit merah domba.
- Anda Perlu dari Bawang Putih.
- Persiapkan dari Bawang merah.
- Persiapkan dari Tomat (me : tomat kecil2).
296... Balado Ikan Semenit, Kentang Langkah - Langkah
- Pertama : kupas kentang, cuci bersih dan iris kotak kecil (ato sesuai selera) goreng dalam minyak panas hingga kering.Angkat dan tiriskan..
- Sementara menggoreng kentang rendam ikan semenit dgn air bersih (10 mnt) tiriskan dan marinase dgn air jeruk. Goreng ikan semenit (minyak setelah goreng kentang) hingga kering.Angkat dan tiriskan..
- Sambil menggoreng siapkan bumbu dan haluskan : duo bawang, duo cabe dan tomat. Siapkan juga Daun salam, lengkuas, jahe dan daun jeruk. (tambahkan asam jika suka).m.
- Panaskan minyak 2 - 3 sdm. Tumis bumbu hingga harum.tambah sedikit air (100 ml) masukkan bumbu pelengkapnya, Gula merah, gula pasir, garam (sepucuk sdt) agar lebih mantep meski udah asin...
- Setelah air mendidih cek rasa, biarkan air agak berkurang baru masuk kan kentang dan ikan semenit.Aduk2 hingga tercampur rata. Setelah matang matikan api dan siap di hidangkan..