Recipe: Appetizing Keripik Singkong (Balado Pedas Manis)

Keripik Singkong (Balado Pedas Manis).

Anda Bisa punya Keripik Singkong (Balado Pedas Manis) menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Keripik Singkong (Balado Pedas Manis)

1. Persiapkan dari Bumbu yang dihaluskan :.
2. ini 1 ons dari cabe merah besar.
3. Persiapkan 10 buah dari cabe rawit merah.
4. ini 3 siung dari bawang putih.
5. Anda Perlu dari Bahan :.
6. ini 1 kg dari singkong, parut ukuran kripik.
7. ini 4 sdm dari tepung beras.
8. Anda Perlu 10 gram dari gula merah.
9. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
10. Anda Perlu 1/2 sdm dari garam, larutkan.
11. Anda Perlu 1 sdm dari penyedap rasa Sasa (saya pakai Royco ayam).
12. Anda Perlu 1 sdm dari asam jawa, larutkan.
13. Persiapkan 600 ml dari minyak goreng.

Keripik Singkong (Balado Pedas Manis) Langkah - Langkah

1. Cuci bersih singkong dan iris singkong, kemudian sisihkan. Tambahkan tepung beras (gunanya agar keripik lebih renyah seperti beli di abang-abang ataupun toko snack).
2. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng singkong. Jika singkong sudah 1/2 kering, beri air garam agar singkong terasa asinnya. Goreng hingga golden brown. Sisihkan..
3. Masak bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak. Masukan gula merah, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil. Jika bumbu hampir matang, masukan air asam dan masak sampai matang. Matikan api..
4. Campurkan keripik goreng kemudian aduk-aduk hingga rata. Siap untuk dinikmati..