Kentang goreng. Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan. Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho. Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas.
Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua.
Resep Kentang Goreng - Kenalkah Anda dengan Kentang goreng atau yang lebih sering disebut french fries?
Kentang goreng seringkali ditemukan di gerai makanan cepat saji atau restoran.
Anda Bisa punya Kentang goreng menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Kentang goreng
- ini dari kentang.
- ini dari bawang putih.
- Anda Perlu dari tepung maizena.
- ini dari tepung terigu.
- ini dari garam.
- Persiapkan dari gula.
- Anda Perlu dari Penyedap rasa.
- ini dari saus.
Yang ini sudah eksekusi puluhan kali yah, uncountable malah. Karena kentang goreng renyah ini merupakan camilan favorit keluarga, terutama ponakan. Lihat juga resep Kentang Goreng Saus Tomat enak lainnya! Kentang goreng memang termasuk camilan yang paling digemari.
Kentang goreng Langkah - Langkah
- Potong kentang bentuk memanjang, lalu cuci bersih.
- Panaskan ais sampai mendidih, masukkan bawang putih yang sudah di geprek, tambahkan garam 1/2 sdm (sesuai selera) dan gula. lalu masukkan kentang masak 3-5 mnit hingga 1/4 matang.
- Setelah 1/4 matang, angkat lalu tiriskan. kemudian masukkan kedlam kulkas selama 10-15 mnt.
- Setelah keluar dari kulkas taburi kentang dengan tepung sampai merata, setelah tercampur rata dengn tepung masukkan ke dalam freezer selama 1-2 jam.
- Keluar dri kulkas kentang akan sedikit kaku, lalu goreng dengan api panas dan pastikan kentang terendam, masak hingga 1/2 matang, kemudin diamkan hingga dingin.
- Setelah dirasa dingin, goreng kembali kentang dan pastikan minyak manas serta kentang terendam. Kentang siap dihidangkan 😊.
Biasanya dijual di gerai-gerai makanan cepat saji atau fast food dan disertai berbagai macam bumbu tabur atau saus. Resep kentang goreng - Kentang goreng hadir dengan kelezatan khas dan tentunya menggoyang lidah. Dahulu kentang goreng hanya digoreng biasa. Namun saat ini telah banyak resep kentang. Kentang goreng merupakan salah satu makanan favorit.