Recipe: Delicious Bubur Rumbah Cecek (BurBaCek)

Bubur Rumbah Cecek (BurBaCek).

Anda Bisa masak Bubur Rumbah Cecek (BurBaCek) menggunakan 23 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Bubur Rumbah Cecek (BurBaCek)

1. ini dari Bahan bubur.
2. ini 1 genggam dari beras.
3. Persiapkan secukupnya dari Air.
4. Anda Perlu 250 gr dari udang halus.
5. Persiapkan 2 sdm dari penyedap.
6. ini dari Bahan Rumbah.
7. Anda Perlu 2 ikat dari kangkung.
8. Persiapkan 250 gr dari tauge.
9. Persiapkan dari Bahan cecek/kulit sapi.
10. ini 500 gr dari cecek/kulit sapi.
11. ini 5 buah dari cabai merah.
12. ini 3 buah dari cabai hijau.
13. Anda Perlu 3 siung dari bawang merah.
14. ini 2 siung dari bawang putih.
15. Persiapkan 2 sdm dari saori.
16. ini 1 sdt dari penyedap.
17. ini dari Bahan Sambal.
18. Anda Perlu 10 buah dari cabai rawit merah.
19. ini 5 buah dari cabai rawit hijau.
20. Anda Perlu 150 gr dari kacang tanah, goreng.
21. Anda Perlu 1 buah dari tomat.
22. ini 1 sdt dari garam.
23. Anda Perlu 1 sdm dari gula pasir.

Bubur Rumbah Cecek (BurBaCek) instruksi

1. Buat bubur dengan memasukkan beras dengan 1liter air hingga menjadi bubur. (Jika terlalu kental bisa tambahkan air lagi).
2. Kupas kulit udang, masukkan udang dan penyedap ketika bubur telah matang. Aduk sebentar dan tes rasa..
3. Petik kangkung sesuai selera kemudian rebus air hingga mendidih, masukkan kangkung agar layu dan tauge pada air mendidih. (Jangan terlalu matang agar vitamin tidak hilang).
4. Rebus cecek/kulit sapi hingga lunak. Potong-potong halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Masukkan cecek, penyedap dan saori. Aduk rata..
5. Rebus cabai merah, cabai hijau dan tomat. Kemudian haluskan semua bahan beserta kacang tanah. Tambahkan garam dan gula..
6. Setelah semua bahan matang, kemudian siapkan mangkuk. Masukkan bubur, kangkung, tauge, cecek, dan dibubuhkan sambal. Kemudian tambahkan kecap sesuai selera. Siap dinikmati..