62. Balado kentang udang (daun jeruk). Resep balado kentang udang. mama evan. Загрузка. Divideo kali ini aku akan membagikan Resep " Udang Kentang Balado" menu masakan kali ini bisa menjadi Referensi bagi kalian yang bingung mau masak. Lihat juga resep Udang Kentang Balado enak lainnya!
Resep kentang balado ini tidak diragukan lagi memiliki ras mantap dan lezat untuk anda sajikan kepada orang terdekat. Panaskan kembali wajan dan minyak anda kemudian tumis bumbu halus yang sudah anda buat dengan lengkuas, cabai merah, daun salam dan juga daun jeruk. Bahan dan bumbu : udang, Tahu, kentang, daun jeruk, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, bawang merah, bawang putih, cabe, garam Cara Masak : panaskan minyak goreng. Anda Bisa punya 62. Balado kentang udang (daun jeruk) menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari 62. Balado kentang udang (daun jeruk)
- ini dari kentang.
- Persiapkan dari udang.
- Persiapkan dari daun jeruk.
- Persiapkan dari air.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Anda Perlu dari cabe merah keriting.
- Anda Perlu dari cabe rawit(sesuai selera).
- ini dari baput.
- Persiapkan dari bamer.
- Anda Perlu dari kemiri.
- ini dari penyedap rasa.
- Persiapkan dari gulpas.
- ini dari garam (sesuai selera).
- Anda Perlu dari Minyak goreng.
Jika sudah panas, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
62. Balado kentang udang (daun jeruk) instruksi
- Pertama kupas kentang, potong dadu rendam air tambahin garam, cuci bersih tiriskan.. Udang buang kepalanya cuci bersih.
- Ke-2 panaskan minyak goreng, goreng kentang hingga kekuningan, lalu goreng udang sebentar aja ya bun biar udang gak alot..
- Ke-3 haluskan bawang merah, putih, duo cabe, kemiri. Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum.
- Ke -4 lalu masukkan daun jeruk yang sudah di iris halus, lalu tambahin air.
- Ke-5 tambahkan garam, gula, penyadap rasa. Jangan lupa test rasa bun setalah itu masukkan kentang terakhir udang masak hingga air menyusut..
- Siap di hidangkan.
Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung nasi. Tumis bumbu sampai tercium baunya, lalu tambahan daun salam, daun jeruk purut, dan serai. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas?