Recipe: Perfect SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang)

Resep Masakan Tradisional and nikmat.

SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang). Semur ini adalah masakan khas dari daerah Jakarta. bercita rasa manis gurih. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi.

SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang) Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe. Semur daging Betawi adalah varian semur asli Nusantara yang kaya rasa. Anda Bisa punya SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang) menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang)

  1. ini dari Daging sapi secukupnya, potong sesuai selera.
  2. Persiapkan dari kentang.
  3. Anda Perlu dari tomat besar dan iris.
  4. Persiapkan dari Bumbu halus.
  5. ini dari bawang merah.
  6. Persiapkan dari bawang putih.
  7. Persiapkan dari cabai rawit merah (bisa di skip ya kalau g mau pedes).
  8. Anda Perlu dari kemiri.
  9. Persiapkan dari pala.
  10. Persiapkan dari rs jahe.
  11. Persiapkan dari rs lengkuas.
  12. Anda Perlu dari Herbs & bumbu lain.
  13. Anda Perlu dari daun jeruk.
  14. Persiapkan dari daun salam.
  15. ini dari gula merah.
  16. ini dari ketumbar bubuk.
  17. Anda Perlu dari merica bubuk.
  18. Anda Perlu dari jinten bubuk.
  19. Anda Perlu dari Garam.
  20. ini dari Gula pasir secukupnya (jika diperlukan).
  21. Anda Perlu dari Kaldu sapi bubuk.
  22. Anda Perlu dari Kecap Manis.

Selain manis, ada rasa gurih, serta rasa yang khas dari jintan dan kemiri. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Perbedaan menu ini dari varian semur lainnya adalah. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang) Langkah - Langkah

  1. Goreng kentang yang telah di kupas dan di potong2 memanjang.
  2. Siapkan semua bumbu kemudian haluskan..
  3. Tumis semua bumbu halus, herbs dan bumbu lain (kecuali kecap manis) hingga wangi dan matang.
  4. Masukkan daging dan masakk hingga empukkk dan airnya sat, jika kurang empuk bisa di tambahkan lagi airnya sampai benar2 empuk.
  5. Setelah empuk, masukkan tomat dan kecap manis secukupnya, masakk hingga kecap meresap dan airnya menjadi agak sat.
  6. Masukkan kentang dan aduk merata, koreksi rasa dan siap di sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera.