Sambal Goreng Kentang Mix Cumi Asin.
Anda Bisa punya Sambal Goreng Kentang Mix Cumi Asin menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Sambal Goreng Kentang Mix Cumi Asin
- Anda Perlu dari cumi asin.
- Persiapkan dari kentang, potong kotak-kotak.
- ini dari bawang merah, haluskan.
- ini dari bawang putih, haluskan.
- Persiapkan dari cabe merah keriting, haluskan.
- ini dari tomat merah, potong kotak-kotak.
- ini dari lengkuas, geprek.
- Anda Perlu dari sereh, geprek.
- Anda Perlu dari daun salam.
- Persiapkan dari pete, belah 2 (sesuai selera).
- ini dari santan cair (instan).
- Persiapkan dari gula pasir.
- ini dari garam halus.
- Persiapkan dari penyedap (sesuai selera/skip).
- Persiapkan dari air.
- Anda Perlu dari minyak goreng utk menumis.
- ini dari Minyak goreng untuk menggoreng.
Sambal Goreng Kentang Mix Cumi Asin instruksi
- Cuci bersih cumi2 asin lalu rebus hingga empuk, tiriskan, potong2 sesuai selera (sy, potong bulat2), sisihkan..
- Goreng kentang hingga matang..
- Tumis semua bumbu halus, tomat dan pete dlm minyak panas dgn api sedang, stlh harum masukkan lengkuas, sere, daun salam, aduk sebentar, tambahkan air..
- Setelah mendidih tambahkan gula pasir, garam, penyedap, aduk sebentar, tambahkan santan, masak hingga air menyusut..
- Masukkan kentang dan cumi asin, aduk rata selama kurleb 3 menit, hingga bumbu meresap. Tes rasa. Angkat dan sajikan..