Recipe: Perfect Lapis Beras Rainbow

Lapis Beras Rainbow.

Anda Bisa masak Lapis Beras Rainbow menggunakan 6 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Lapis Beras Rainbow

1. Anda Perlu 175 gram dari tepung beras.
2. Persiapkan 85 gram dari tepung tapioka.
3. Anda Perlu 725 ml dari santan kental.
4. ini 150 gram dari gula pasir.
5. ini 1/2 sdt dari garam.
6. Persiapkan 2 lembar dari daun pandan.

Lapis Beras Rainbow instruksi

1. Bagi adonan menjadi 7 warna, 6 bagian beri warna dan 1 bagian biarkan tetap warna putih..
2. Ikat simpul daun pandan. Masukkan daun pandan ke dalam santan. Rebus sampai mendidih. Setelah santan dingin,baru masukkan gula pasir lalu aduk sampai gula larut..
3. Kemudian masukkan garam dan tepung terigu,aduk sampai rata. Saring agar tidak ada yang menggumpal..
4. Siapkan loyang ukuran 21x10x7 yang sudah diolesi minyak dan dialasi plastik. Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan..
5. Tuang lapisan pertama,kukus selama 5 menit. lalu tuang lapisan kedua kukus selama 5 menit, sampai adonan habis. setelah lapisan terakhir kukus selama 30 menit..
6. Tunggu dingin baru diiris menggunakan pisau yang dilapisi plastik agar hasilnya bisa halus..