Tempe Mendoan. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Последние твиты от miss tempe mendoan akun retjehan (@tempemendoanGL). semampu aku berbuat baik. Lihat juga resep Tempe mendoan (tempe kemul) enak lainnya!

Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe? Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Anda Bisa punya Tempe Mendoan menggunakan 18 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Tempe Mendoan

ini dari Tempe Mendoan.
ini dari Tempe kedelai (saya pakai harga 2 rb).
Anda Perlu dari tepung terigu.
Anda Perlu dari tepung maizena.
Persiapkan dari bawang putih.
Persiapkan dari kemiri.
Anda Perlu dari ketumbar.
ini dari kunyit.
Persiapkan dari bawang daun (iris).
Persiapkan dari Garam.
Anda Perlu dari Kaldu jamur.
Anda Perlu dari Air.
Anda Perlu dari Minyak.
Anda Perlu dari Sambal kecap.
ini dari bawang merah.
Anda Perlu dari cabai rawit domba.
Anda Perlu dari kecap manis.
ini dari air.

Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Resep Tempe Mendoan Renyah dengan Citarasa Asli Khas Purwokerto. Mendoan adalah jajanan berbahan dasar tempe yang dipotong tipis dan digoreng dengan baluran tepung bumbu ini.

Tempe Mendoan instruksi

Potong tempe sesuai selera. Saya memilih potongan kotak yg tidak terlalu lebar..
Siapkan mangkok, masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata, sisihkan..
Haluskan ketumbar, kunyit, kemiri & bawang putih. Tambahkan air, aduk-aduk..
Masukkan air dan bumbu ke dalam campuran tepung. Tambahkan irisan bawang daun, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa dan kekentalan adonan tepung..
Nyalakan kompor, siapkan wajan berisi minyak. Tunggu hingga minyak benar-benar panas..
Setelah minyak panas, celupkan potongan tempe ke dalam adonan, lalu goreng. Masak dengan api sedang. Gorengnya gak perlu lama-lama yaa....
Setelah tempe matang, angkat, tiriskan. Ulangi untuk sisa tempe lainnya..
Untuk sambalnya cukup mudah. Iris bawang merah dan cabe. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbunya. Setelah harum dan layu, masukkan kecap dan air. Masak sebentar air berkurang dan kecap mengental kembali. Jadi deh sambelnya..
Terakhir, susun cantik tempe dan sambelnya diatas piring. Tempe mendoan siap disantap..
Eitss, jangan lupa baca doa dulu sebelum makan. Terus harus bersyukur juga atas rezeki hari ini. Selamat makan 😁🤗💕.

Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan. Asal Usul Makanan Tempe Mendoan - Mendoan mungkin bagi sebagian orang asing ditelinga dengan nama kuliner tradisonal Indonesia ini. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas.