12. Gado-gado Indonesia.
Anda Bisa punya 12. Gado-gado Indonesia menggunakan 26 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari 12. Gado-gado Indonesia
- Persiapkan dari Rebus sampai empuk.
- Persiapkan 4 bh dari kentang dipotong dadu.
- Anda Perlu 2 bh dari wortel dipotong memanjang.
- Persiapkan 5 lbr dari sawi putih.
- Persiapkan 1 ikat dari kacang panjang.
- Anda Perlu 1 mangkok kecil dari kecambah pendek.
- Anda Perlu dari Bumbu kacang yg dihaluskan.
- Persiapkan 250 gr dari kacang merah, sangrai.
- ini 3 bh dari bawang putih, sangrai.
- Persiapkan 3 bh dari cabai merah, sangrai.
- Anda Perlu dari Bumbu kacang Cemplung.
- Persiapkan secukupnya dari Saus tomat.
- ini dari Gula - garam.
- Persiapkan 5 bh dari daun jeruk.
- ini 1/2 bh dari gula jawa ukuran kecil.
- Anda Perlu 1 gelas dari Santan.
- Anda Perlu 1 sdm dari Margarin/butter.
- Persiapkan dari Pelengkap.
- Persiapkan dari Kerupuk.
- ini dari Bawang goreng.
- ini dari Telur rebus.
- Anda Perlu dari Tahu & tempe goreng (bumbui dg garam).
- Persiapkan dari Tomat.
- Persiapkan dari Timun.
- Persiapkan dari Jeruk nipis.
- Anda Perlu dari Sambal.
12. Gado-gado Indonesia Langkah - Langkah
- Siapkan bahannya dan rebus semua sayuran sampai empuk. Tiriskan..
- Siapkan bahan membuat bumbu kacang..
- Masukkan bumbu kacang yg sudah dihaluskan ke dalam pan. Masak dengan santan & daun jeruk..
- Tambahkan bahan lainnya kecuali margarin. Koreksi rasa..
- Setelah mendidih, masukkan margarin, matikan api. Aduk saus kacang sampai margarin meleleh semua. Saus kacang siap digunakan..
- Siap di plating..