Tahu Tempe Bacem.
Anda Bisa masak Tahu Tempe Bacem menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Tahu Tempe Bacem
- Anda Perlu dari tempe.
- Anda Perlu dari tahu sedang.
- Anda Perlu dari gula merah.
- Anda Perlu dari kecap manis.
- Persiapkan dari saus tiram (tambahan dari sy).
- ini dari garam.
- Persiapkan dari daun salam.
- Persiapkan dari daun jeruk.
- Anda Perlu dari serai, geprek.
- Persiapkan dari lengkuas, geprek.
- Anda Perlu dari air.
- ini dari minyak goreng.
- Persiapkan dari Bumbu Halus:.
- Persiapkan dari bawang merah.
- Anda Perlu dari bawang putih.
- Persiapkan dari jahe.
- Persiapkan dari kemiri.
- Persiapkan dari ketumbar bubuk (sy skip).
Tahu Tempe Bacem Langkah - Langkah
- Kupas bersih bumbu, kemudian cuci bersih, potong" kemudian haluskan (sy pakai blender ^^) sisihkan..
- Potong" tempe dan tahu yang sudah dicuci bersih ukuran agak tebal, sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas..
- Tambahkan gula merah, garam, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata, tuang air kemudian koreksi rasa..
- Masukkan tahu dan tempe nya, kemudian tutup. Jangan lupa sesekali di bolak balik agar bumbu meresap rata. Biarkan hingga air susut..
- Setelah ditiriskan beberapa saat, goreng tahu tempe dalam minyak panas..
- Sajikan hangat dengan sambal favourite 🌹.