Resep Tempe Mendoan Crispy. Rahasia Resep Cara Membuat Tempo Mendoan Crispy dan Mendo Setengah Matang Lengkap Dengan Bumbu Tempe Mendoan Asli Purwokerto Yang Lezat dan Mantap Tiada Duanya. Sebenarnya untuk Tempe Mendoan Crispy atau renyah nya bisa menggunakan Resep Tempe Mendoan yang pertama. caranya anda tinggal menggoreng tempe mendoan lebih lama lagi agar hasilnya enak dan crispy. nah, bila. Resep Tempe Mendoan - Siapa yang tidak kenal dengan tempe mendoan?
Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Meski begitu, kamu bisa bikin versi mendoan renyah di luar, tapi tetap lembut saat dimakan. Resep kali ini adalah tempe mendoan. Anda Bisa masak Resep Tempe Mendoan Crispy menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Resep Tempe Mendoan Crispy
- Persiapkan dari tempe ukuran kecil.
- ini dari daun bawang.
- Anda Perlu dari daun jeruk (opsional).
- ini dari minyak.
- Anda Perlu dari Bahan Adonan.
- Anda Perlu dari tepung terigu.
- Persiapkan dari tempug maizena.
- ini dari tepung beras.
- Persiapkan dari baking powder.
- Persiapkan dari santan kara.
- ini dari telur.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Anda Perlu dari ketumbar.
- ini dari kemiri.
- ini dari bawang putih.
- Anda Perlu dari bawang merah.
- ini dari garam.
- ini dari merica.
- ini dari penyedap rasa.
Sering banget menemukan makanan ini pas jalan-jalan ke Kampung Gajah, Pasar Seni ITB, Car Free Day, dan tempat -tempat ramai lain, (bahkan di AASP Conference, Konferensi Farmasi Asia Pasifik. Tempe Mendoan is one of my favorite snacks when I lived in Jakarta for a short while. The guy usually sells all the fried food like fried cassava I used the Crispy batter that stays crispy in this recipe too because I love that batter recipe. I just added spices that is usually used in making tempe mendoan.
Resep Tempe Mendoan Crispy instruksi
- Siapkan tempe, iris tipis tempe mengunakan pisau yang tajam (biar gak ambyar).
- Haluskan bumbu (ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah, garam, merica, penyedap rasa). Iris tipis daun bawang dan daun jeruk.
- Campurkan semua bahan adonan (tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, baking powder, telur) tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan juga daun bawang dan daun jeruk. Aduk adonan tambahkan sedikit demi sedikit santan kedalam adonan sampai adonan pas. Cek rasa.
- Jika sudah pas, celupkan satu persatu tempe yang sudah di iris tipis kedalam adonan. Lalu goreng menggunakan minyak panas api sedang. Angkat tempe yang sudah berubah warna menjadi kuning keemasan. Jadi deh tempe mendoan crispy nya. Selamat mencoba 💕.
Indonesian appetizer Tempe Mendoan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan cepat loyo. Mulai dari tempe mendoan pedas, tempe mendoan keju, tempe mendoan daun jeruk, tempe mendoan crispy / mendoan garing kriuk, mendoan bayam, tempe mendoan imut ala cafe serta sushi mendoan tempe. Wah ternyata banyak kreasi mendoan yang lezat ya 🙂.