Tempe Kering Teri Medan.
Anda Bisa masak Tempe Kering Teri Medan menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Tempe Kering Teri Medan
- Persiapkan dari tempe potong persegi panjang.
- Anda Perlu dari teri medan.
- Anda Perlu dari cabai merah buang bijinya, iris tipis (saya tidak suka pedas).
- Persiapkan dari daun jeruk iris tipis.
- Persiapkan dari bawang merah dicacah halus.
- Anda Perlu dari bawang putih dicacah halus.
- Anda Perlu dari asam jawa dilarutkan dalam 25ml air, ambil airnya saja.
- Persiapkan dari gula jawa dilarutkan dalam 100ml air.
- Anda Perlu dari lengkuas.
- Anda Perlu dari garam.
Tempe Kering Teri Medan instruksi
- Goreng kering tempe.
- Goreng kering teri.
- Tumis bawang merah dan putih, tambahkan air 100ml biarkan sampai mendidih.
- Masukkan air asam jawa, gula jawa yang sudah dicairkan, lengkuas, garam. Biarkan sampai air tinggal setengahnya.
- Masukkan tempe, teri, cabai, daun jeruk. Aduk sampai bumbu tercampur merata. Hidangkan..