Bakwan Kucai khas Pontianak. Kebanyakan kalau dipasaran sayuran untuk bakwannya kucai sama kecambah aja. Daun kucai inilah yang menjadi kunci kenikmatan dari bakwan khas Pontianak. Langsung search "Bakwan Pontianak - Kebon Melati".
Beda dari bakwan pada umumnya, bakwan ini berisi udang rebon yang dicampur dengan daun kucai. Bakwan menjadi menu camilan khas sebagian besar masyarakat Indonesia. Camilan ini hasil adonan tepung terigu yang dicampur dengan kucai dengan tambahan topping ebi atau udang kering. Anda Bisa punya Bakwan Kucai khas Pontianak menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Bakwan Kucai khas Pontianak
- Persiapkan 5 ikat dari daun kucai (saya: banyak banget 😅).
- Persiapkan 100 gr dari tepung terigu kunci biru.
- ini 1 butir dari telur.
- ini Secukupnya dari air.
- Persiapkan Secukupnya dari udang rebon.
- ini Secukupnya dari garam.
- Anda Perlu Secukupnya dari kaldu jamur.
- Persiapkan dari _____________.
- ini dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 2 siung dari bawang merah.
- Persiapkan dari _____________.
- Anda Perlu dari Bahan kuah asam manis:.
- ini 3 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 250 ml dari air.
- Anda Perlu Secukupnya dari cabai rawit (saya: 6 + 1 cabai merah keriting). Secukupnya garam.
- Anda Perlu Secukupnya dari cuka masak.
Dwi Agus Prianto salah satu pelaku usaha yang mengembangkan usaha camilan bakwan khas Pontianak ini. Ada banyak makanan khas pontianak, namun disini kami mengumpulkan dari segi rasa yang enak dan juga kepopuleran makanan tersebut, yuk. Bakwan kuah, bakwan bumbu kacang dan bakwan balado l ikhwan bakwan. CEMILAN #Dirumahaja - BAKWAN PONTIANAK - Resep Kue Sederhana.
Bakwan Kucai khas Pontianak Langkah - Langkah
- Iris kucai, tapi jangan terlalu halus.
- Campur jadi satu tepung terigu, telur, irisan kucai, bumbu halus, garam, kaldu jamur, dan rebon. Aduk rata. Cicipi rasa dan sesuaikan dengan selera..
- Goreng bakwan sampai matang..
- Cara membuat saus: haluskan cabai rawit, cabai merah keriting lalu tambahkan air dan gula. Aduk rata. Jika rasa sudah pas masukkan cuka. Sesuaikan dengan tingkat keasaman yang diinginkan. Masak saus asam manis sampai mendidih. Dinginkan..
- Sajikan bakwan kucai dengan saus asam manisnya..
Makanan Tradisional Khas Pontianak - Berkunjung ke Ibu Kota Kalimantan Barat, Pontianak tentu nggak akan lengkap tanpa mencoba berbagai makanan khas Pontianak. Kuliner tradisional Pontianak sangat beragam dengan pengaruh budaya lokal dan pendatang menjadikan makanan tradisional dari. Salah satu kuliner khas Pontianak yang terkenal adalah Sotong Pangkong yang hanya tersedia ketika bulan Ramadhan tiba. Kuliner ini berasal dari Pontianak yang Menu Buka Puasa khas Pontianak ini menjadi salah satu kue yang paling digemari oleh banyak orang yakni Bingke Berendam, kue yang. Kue khas Pontianak ini merupakan kue khas masyarakat Tionghoa yang banyak tinggal di Pontianak.