SEMUR DAGING SAPI+TEMPE+KENTANG. Lihat juga resep Semur daging sapi, Semur sapi kecap enak lainnya! Masukkan serei, daun jeruk, dan salam. Masukkan daging dan tempe, tunggu hingga mendidih.
Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam. Memiliki rasa yang spesial, cara memasaknya pun tidaklah sulit. Anda Bisa punya SEMUR DAGING SAPI+TEMPE+KENTANG menggunakan 23 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari SEMUR DAGING SAPI+TEMPE+KENTANG
- ini dari daging sapi,tetelan& jeroan(ini sedikit jmlnya tp tdk tau brp).
- Persiapkan dari kentang.
- ini dari tempe.
- Persiapkan dari bumbu halus.
- ini dari bawang putih.
- ini dari bawang merah.
- Anda Perlu dari kemiri.
- ini dari ketumbar.
- Persiapkan dari kunyit ukuran 1/2 jari kelingking.
- Anda Perlu dari jahe(dikira2 aja).
- ini dari lengkuas(dikira2 aja).
- ini dari cabe merah biar ada pedes2nya.
- Anda Perlu dari sereh potong2.
- Persiapkan dari bahan lainnya.
- Persiapkan dari daun salam.
- ini dari daun jeruk.
- ini dari garam.
- ini dari penyedap rasa.
- Anda Perlu dari gula pasir.
- ini dari kecap manis.
- ini dari kecap asin.
- Anda Perlu dari air.
- ini dari minyak goreng.
Cara membuat semur daging: Potong daging dan tempe ukuran dadu kecil. Tunggu sampai empuk lalu tiriskan dan sisihkan. Goreng tempe sebentar sampai berubah warna. Masukkan serei, daun jeruk, dan salam.
SEMUR DAGING SAPI+TEMPE+KENTANG instruksi
- Kupas terlebih dahulu kentang lalu potong jadi 5 buletan kemudian cuci bersih..
- Potong2 tempe menjadi 5 bagian kemudian belah 2 jadi ada 10 potongan..
- Cuci bersih daging sapi, tetelan dan jeroannya..
- Goreng terlebih dahulu kentang dan tempe alum2 biar tidak ancur saat dimasak nanti..
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga tanek dan harum tambahkan daun salam dan daun jeruk biar wangi..
- Jika sudah tanek masukkan kentang, tempe, daging, tetelan dan jeroan aduk rata agar bumbunya meresap. Kemudian tambahkan air aduk kembali..
- Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak hingga matang atau kalo saya tandanya air sdh agak menyusut..
- Jika sdh matang matikan kompor dan siap disajikan. 😀..
Masukkan daging dan tempe, tunggu hingga mendidih. Masukkan kecap manis Bango, kayu manis, dan Royco. Kecilkan api, masak hingga daging matang dan empuk serta kuah mengental. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata. Resep semur daging sapi kentang merupakan salah satu menu wajib lebaran di keluarga saya selain resep masakan opor ayam ketupat.