Lempah Kuning khas Bangka.
Anda Bisa masak Lempah Kuning khas Bangka menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Lempah Kuning khas Bangka
- Persiapkan 8 potong dari ikan tuna.
- Persiapkan 1 buah dari nanas, potong sesuai selera.
- Anda Perlu Secukupnya dari garam.
- ini Secukupnya dari gula.
- Anda Perlu Secukupnya dari penyedap rasa.
- Persiapkan 500 ml dari air.
- ini dari ______________________.
- ini dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 7 buah dari cabai rawit merah (resep asli 10).
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- ini 2 siung dari bawang putih.
- ini 3 butir dari kemiri.
- ini 2 ruas dari kunyit.
- ini 2 ruas dari kencur.
- Anda Perlu 2 ruas dari lengkuas.
- ini 1/2 sdt dari terasi.
Lempah Kuning khas Bangka instruksi
- Siapkan bahan-bahannya..
- Panaskan air dalam wajan. Masukkan bumbu halus. Masak sampai mendidih lalu masukkan ikan. Masak sampai ikan matang. Beri garam, gula dan penyedap rasa. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.
- Masukkan nanas. Masak sampai kuah muncul rasa asam dari nanas dan rasanya menyatu dengan ikan dan bumbu..
- Angkat dan sajikan..