Beef Sashlik (sate daging sapi campur sayur).
Anda Bisa punya Beef Sashlik (sate daging sapi campur sayur) menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Beef Sashlik (sate daging sapi campur sayur)
- ini 200 gr dari daging sapi potong dadu.
- ini 1/2 buah dari bawang bombay potong dadu.
- Anda Perlu 1/2 buah dari paprika merah potong dadu.
- ini 1/2 buah dari paprika kuning potong dadu.
- ini 1 sdm dari minyak goreng.
- Anda Perlu 1 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 1 sdt dari saus tiram.
- Anda Perlu 3 sdm dari kecap inggris untuk perendam.
- ini 1 sdt dari merica hitam tumbuk kasar.
- Persiapkan 1 sdt dari bawang putih bubuk (2 siung haluskan).
- ini 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- ini secukupnya dari Garam (aku skip).
- ini 1/4 dari kapulaga haluskan.
- Persiapkan 1/4 sdt dari pala bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt dari jintan bubuk.
- ini 1/4 sdt dari cengkih bubuk.
- ini secukupnya dari Tusuk sate.
Beef Sashlik (sate daging sapi campur sayur) instruksi
- Rendam daging dengan campuran kecap inggris, kecap manis, saus tiram, garam, lada hitam, ketumbar, jintan, pala, cengkih, kapulaga, baeang putih selama 15 menit.
- Kemudian campur daging, bawang bombay, paprika dan minyak goreng lumuri dengan bumbu hingga rata.
- Diamkan hingga 5 menit, tusuk daging, bawang bombay dan paprika susun berselang - seling.
- Bakar diatas bara api. Kalo aku, dipanggang diatas teflon anti lengket yang sebelumnya dioles minyak goreng dulu..
- Bolak balik hingga matang, angkat dan siap disajikan..