Sate Jamur Mix.
Anda Bisa punya Sate Jamur Mix menggunakan 19 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Sate Jamur Mix
- Persiapkan 1/4 kg dari jamur.
- ini 1/4 dari cumi-cumi.
- Anda Perlu 1/4 dari sotong.
- ini 1/4 dari telurpuyuh.
- Anda Perlu dari Tusukan sate.
- Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt dari Ketumbar.
- Persiapkan 1 buah dari kemiri.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- ini secukupnya dari Cabai.
- Anda Perlu dari Kecap manis.
- Persiapkan dari Saus kacang.
- Anda Perlu 1/4 dari Kacang tanah.
- Persiapkan secukupnya dari Gula merah.
- Anda Perlu sesuai selera dari Cabai.
- Persiapkan 1 siung dari ketumbar.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 3 siung dari bawang merah.
Sate Jamur Mix Langkah - Langkah
- Haluskan bawang, cabai, ketumbar dan kemiri.
- Bersihkan cumi, sotong, dan jamur.
- Rebus telur puyuh.
- Setelah bumbu dihaluskan tumis sebentar dan tambahkan kecap sebagai bahan rendaman.
- Rendam cumi, sotong dan Jamur kedalam bumbu rendaman selama kurang lebih 10 menit.
- Tusuk kedalam tusukan sate.
- Panggang sampai matang.
- Goreng kacang tanah dan haluskan.
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabai dan ketumbar sebentar dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu dan tambah air hangat. Jika terlalu encer, masukan dikuali dan panaskan sebentar.
- Satai siap dihidangkan.