Ayam Pelalah dan Sambal Matah- Part Nasi Campur Bali.
Anda Bisa punya Ayam Pelalah dan Sambal Matah- Part Nasi Campur Bali menggunakan 25 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Ayam Pelalah dan Sambal Matah- Part Nasi Campur Bali
- Persiapkan dari Sambal Matah.
- Anda Perlu dari bawang merah iris halus.
- Persiapkan dari daun jeruk iris halus.
- ini dari cabai rawit iris halus.
- Persiapkan dari serai bagian putihnya iris halus.
- Anda Perlu dari air jeruk nipis.
- Persiapkan dari terasi.
- ini dari garam.
- Persiapkan dari kaldu jamur.
- Persiapkan dari gula pasir.
- Anda Perlu dari minyak sayur dipanaskan.
- Anda Perlu dari Ayam Pelalah.
- ini dari dada ayam disayat-sayat.
- ini dari air dicampur 2 sdm fibercreme.
- Persiapkan dari Bumbu Halus Ayam Pelalah.
- Anda Perlu dari tomat.
- Persiapkan dari cabai merah besar.
- Persiapkan dari bawang putih.
- ini dari bawang merah.
- Persiapkan dari kencur.
- ini dari laos.
- Anda Perlu dari kemiri.
- Anda Perlu dari serai bagian putihnya.
- Anda Perlu dari terasi.
- ini dari gula aren.
Ayam Pelalah dan Sambal Matah- Part Nasi Campur Bali instruksi
- Sambal Matah: campurkan semua bahan kecuali minyak sayur, minyak sayur baru ditambahkan setelah dipanaskan, kemudian aduk rata dengan bahan lainnya..
- Ayam Pelalah: beri ayam sedikit bumbu halus, dan balur merata. Diamkan dulu 15 menit. Setelah itu bakar sampai matang. Gunakan api kecil supaya tidak gosong. Kemudian ayam disuwir..
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan ayam suwir, aduk sebentar..
- Tuang larutan fibercreme, aduk sampai air habis dan pastikan ayam menjadi kering ya..
- Ayam pelalah dan sambal matah siap disajikan untuk nasi campur bali..