Krengsengan Sapi Mix Tahu.
Anda Bisa punya Krengsengan Sapi Mix Tahu menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Krengsengan Sapi Mix Tahu
- Persiapkan dari daging sapi, aq pilih yg ada lemaknya. iris tipis2 / sesuai selera.
- ini dari tahu ukuran sedang, potong2 sesuai selera.
- Anda Perlu dari tomat merah, masing2 iris menjadi 6 potong.
- Anda Perlu dari cabai merah, iris serong.
- Anda Perlu dari petis udang.
- ini dari kecap.
- Persiapkan dari garam gula.
- Anda Perlu dari bumbu halus:.
- ini dari bawang merah.
- Persiapkan dari bawang putih.
- ini dari kemiri.
- Persiapkan dari merica bubuk.
- ini dari cabe rawit.
Krengsengan Sapi Mix Tahu Langkah - Langkah
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan potongan tomat. Aduk hingga tomat layu. Lalu matikan kompor.
- Masukkan irisan daging sapi ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga rata. Diamkan +/- 20menit agar bumbu meresap.
- Setelah -/+ 20 menit, hidupkan kembali kompor, aduk daging hingga berubah warna. Kemudian tambahkan petis udang, kecap, air, garam dan gula. Lalu aduk kembali hingga semua tercampur dan daging menjadi empuk..
- Masukkan tahu, aduk bersama bumbu dan daging. Masak hingga air berkurang dan bumbu mengental..