Recipe: Delicious Hintalu Karuang khas banjar

Hintalu Karuang khas banjar.

Anda Bisa punya Hintalu Karuang khas banjar menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Hintalu Karuang khas banjar

1. Anda Perlu dari BAHAN BOLA KETAN:.
2. Persiapkan 200 gr dari Tepung Ketan.
3. Anda Perlu 50 gr dari tepung beras.
4. Anda Perlu 200 ml dari air.
5. Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.
6. Anda Perlu dari BAHAN KUAH GULA:.
7. Persiapkan 150 gr dari gula merah.
8. ini 30 gr dari gula pasir.
9. ini 1/2 sdt dari garam.
10. Anda Perlu 250 ml dari air.
11. Anda Perlu 2 lembar dari daun pandan (simpulkan).
12. Anda Perlu dari BAHAN KUAH SANTAN:.
13. ini 1/2 buah dari kara (larutkan kedalam 250 ml air).
14. Persiapkan 2 lembar dari daun pandan (simpulkan).
15. Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
16. Anda Perlu 1 sdt dari tepung maizena (larutkan dalam 1 sdm air).

Hintalu Karuang khas banjar Langkah - Langkah

1. Masukkan tepung ketan, tepung beras dan garam ke dalam baskom.. tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni (airnya jangan dimasukkan semuanya ya) uleni sampai adonan bisa dibentuk bulat".
2. Selanjutnya membuat kuah gulanya. Rebus air tambahkan gula merah, garam, pandan, dan gula pasir.. aduk terus sampai larut.. saring dalam mangkuk dan sisihkan.
3. Kemudian siapkan panci. Lalu rebus santan yang sudah dilarutkan kedalam air dan tambahkan pandan dan garam.. aduk dan rebus dengan api kecil.. kemudian masukkan kuah gula tadi sambil terus diaduk.
4. Lalu masukkan bola bola ketan sambil diaduk pelan".. dan tunggu sampai bola bola ketannya mengapung.. kemudian masukkan larutan maizena. Masak dan aduk lagi sampai mendidih...
5. Matikan kompor dan hintalu karuang siap dihidangkan...