Opor Ayam Mini Campur. Kemudian masukkan potongan ayam, aduk rata sebentar hingga ayam sedikit berubah warna. Tuangkan santan, aduk rata sampai mendidih. Berikan garam dan gula pasir, masak hingga ayam matang dan empuk.
Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Anda Bisa masak Opor Ayam Mini Campur menggunakan 23 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Opor Ayam Mini Campur
- Anda Perlu 1/4 kg dari ayam (enak bagian paha).
- ini 3 buah dari kentang potong 4.
- Persiapkan 1/2 papan dari tempe potong sedang.
- Persiapkan 6 dari Telur puyuh rebus.
- ini dari Minyak goreng.
- ini 500 ml dari air.
- Anda Perlu dari #bumbu halus.
- Anda Perlu 3 siung dari bawang merah.
- Anda Perlu 2 siung dari bawang putih.
- ini 2 buah dari kemiri.
- ini Sedikit dari ketumbar.
- Persiapkan Sedikit dari merica.
- Persiapkan Sedikit dari jintan.
- Persiapkan dari #bumbu lain.
- Persiapkan dari Daun salam.
- Persiapkan dari Sereh gepkrek.
- Persiapkan dari Lengkuas geprek.
- Anda Perlu dari Jahe geprek.
- Anda Perlu dari #bumbu rasa.
- Anda Perlu dari Garam.
- Anda Perlu dari Gula.
- Anda Perlu dari Kaldu jamur totole.
- Anda Perlu 1 bungkus dari santan kara.
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? Es campur (Indonesian for "mixed ice") is an Indonesian cold and sweet dessert concoction of fruit cocktails, coconut, tapioca pearls, grass jellies, etc. served in shaved ice, syrup and condensed milk.
Opor Ayam Mini Campur instruksi
- Cuci ayam hingga bersih, siapkan kentang tempe dan telur puyuh.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum.
- Tambahkan air, aduk rata tunggu mendidih.
- Masukkan ayam, aduk hingga ayam agak layu, masukkan tempe kentang dan telur puyuh, tambahkan garam gula kaldu jamur, tes rasa lalu diamkan hingga ayam empuk dan menyerap rasa bumbunya.
- Dengan api kecil, tambahkan santan aduk pelan hingga santan mendidih, jika terlalu kental bisa ditambah air dan bumbu rasanya disesuaikan. Selesai.
In Indonesia, es campur is sold from humble traveling trolley to restaurants. Brilio.net - Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang disukai banyak orang. Makanan berbahan santan ini biasa dihidangkan di acara Resep opor ayam spesial ini nggak ribet dan simpel banget buat dijadikan panduan oleh pemula. Nggak perlu ragu-ragu lagi untuk mencoba. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep opor ayam yang mudah dibuat dan nikmat.