Opor ayam pedes campur tahu. Kali ini dapur ummi akan berbagi resep opor ayam campur tahu dengan bumbu kuning yang enak dan lezat, langsung cek videonya diatas ya guys untuk cara. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes).
Untuk infromasi agar ayam jadi empuk, anda bisa merebus lagi ayamnya.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini.
Anda Bisa masak Opor ayam pedes campur tahu menggunakan 16 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Opor ayam pedes campur tahu
- ini 4 potong dari ayam/ayam kampung lebih endes.
- Persiapkan 1 bungkus dari tahu.
- ini 7 siung dari bawang merah.
- ini 6 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 7 buah dari cabe keriting.
- Persiapkan 5 buah dari cabe rawit merah.
- ini 3 buah dari kemiri.
- Persiapkan Secukupnya dari Merica.
- ini Secukupnya dari Ketumbar.
- ini 1 ruas jari dari kunyit.
- Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
- ini dari Lengkuas (geprek).
- Persiapkan dari Sereh (geprek).
- ini 2 lembar dari daun salam.
- ini 2 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 1 butir dari kelapa.
Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental.
Opor ayam pedes campur tahu instruksi
- Haluskan bawang merah,putih,cabe rawit,cabe keriting,kunyit,jahe,kemiri,merica,ketumbar..
- Setelah halus tumis sampai harum lalu masukan lengkuas,sereh,daun salam+jeruk,tumis lg sampai harum,lalu masukkan santan aduk kasih gula garam,setelah rasany pas masukkan ayam aduk2 sampai rata,setelah 30 menit baru masukkan tahu biar gak hancur,diamkan sampai 40 ato 45 menitan sampai meresap&empuk,lalu angkat dan sajikan,jgn lupa taburin bawang goreng biar tambah gurih😋selamat mencoba bunsay👍🏻.
Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.