Woku Tongkol mix TT (tahu & tempe). Rasa Asem Padeh Ikan Tongkol ini sangat enak gurih, asam dan pedas sangat cocok di jadikan sajian dimusim hujan. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat. Makanan sehari-hari & inspirasi wisata di kotak masuk Anda.

Rasanya yang nikmat dan gurih akan memanjakan lidah. Anda bisa membuat di rumah untuk menu makan yang lebih nikmat. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak. Anda Bisa punya Woku Tongkol mix TT (tahu & tempe) menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Woku Tongkol mix TT (tahu & tempe)

Anda Perlu 4 papan dari potong tongkol / sesuai selera.
ini 2 buah dari cabe hijau besar.
ini dari Cabe rawit sesuai selera (pedes/pedes bgt).
Anda Perlu 2 buah dari Tomat hijau segar, iris bagi 4.
Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
Anda Perlu 1 ruas dari laos, geprek.
Anda Perlu 1 batang dari serai ambil tengahnya.
Anda Perlu 2 butir dari kemiri.
ini 1 ruas dari kunyit.
Persiapkan secukupnya dari Kencur.
Anda Perlu dari Garam.
Anda Perlu dari Gula.
Anda Perlu dari Kaldu bubuk jamur (ga suka bisa Skip).
Anda Perlu dari Daun Kemangi.
Anda Perlu 1 papan dari Tempe.
Persiapkan 1 papan dari Tahu.
ini dari Bumbu yg Dihaluskan:.
Persiapkan dari Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, kunir, kencur.

Lokasi Paron yang jauh dari lautan membuat ikan laut segar sulit diperoleh. Kembali ke pindang ikan tongkol yang kali ini saya posting. Membuat ikan pindang sendiri ternyata sangat mudah dan rasanya pun tak kalah. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.

Woku Tongkol mix TT (tahu & tempe) instruksi

Tumis bumbu halus dengan minya secukupnya, setelah agak harum masukkan batang serai yg udah di geprek. Lalu masukkan laos yg udah di geprek.
Setelah aroma bumbu tercium wangi, masukkan santan kental ditambah air sedikit plus garam gula dan penyedap rasa.
Lalu masukkan tongkol, tahu, dan tempe yg sudah digoreng. Klau ga suka goreng, potong biasa aja lalu masukkan dalam wajan..
Setelah mendidih masukkan cabe hijau dan tomat yg sudah diiris. Tambahkan kemangi, sesuai selera ya.
Whoalaaaa jadi deh, jangan lupa icip rasa, kurang apa gitu, tinggal tambah sesuai selera mau asin atau gurih saja..

It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato. Lihat juga resep Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang enak lainnya! resep-woku-tongkol. Daripada bingung mengolahnya, kenapa tidak dimasak woku atau diolah menjadi olahan sop kimlo saja? Ikan tongkol memang enak dibuat pepes, apalagi kalau pakai bumbu woku yang aromatik.