Opor ayam mix tahu tempe. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Hello teman - teman, uda lama gak posting nih saya hehehe.
Kemaren sebelum boss kecilku pulang sekolah, udah siap bikin opor ayam kampung, udah aku bumbuin, dll siap masak.
Eh pas Yodha lihat ayam di dapur, lha kok requestnya ayam goreng.
Akhirnya ayamnya di ungkep aja bumbu kuning.
Anda Bisa punya Opor ayam mix tahu tempe menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Opor ayam mix tahu tempe
- ini 1/2 kg dari ayam.
- ini dari Tahu (sesuai selera).
- Anda Perlu dari Tempe (sesuai selera).
- ini 1 dari Serai.
- Persiapkan 1 ruas dari Laos.
- Persiapkan 1 ruas dari Kunyit.
- Anda Perlu dari Daun salam.
- ini dari Santan(ak pk sunkara 65ml).
- Anda Perlu dari Bumbu halus.
- Anda Perlu dari Bumbu halus.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 1/2 buah dari Kemiri.
- Persiapkan 1/2 sisir dari Gula jawa.
- Anda Perlu dari Ketumbar(ak pke yg bubuk).
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Opor ayam mix tahu tempe Langkah - Langkah
- Goreng ayam, tahu tempe setengah matang,.
- Ulek halus bumbu halus(klo aq blend) biar cpt hehehe.
- Siapkan wajan,kasih minyak sayur dikit untuk menumis bumbu, tumis bumbu hingga harum.. Masukkan laos, serai dan daun salam... Aduk2 bentar, masukkin ayam, tahu, tempe...masukkan air, tunggu hingga agk medidih, trus masukkan santan kental... Aduk2 teruss biar gak pecah santannya,masukkan garam,gula pasir,royco(sesuai filing ya bun)jgn lupa aduk2 agar meresap, jgn lupa incip ya bun... Sudah medidih... Angkat dan sajikan.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya! Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya.