How to Cook Tasty Udang Gulai Pakis mix Tahu

Udang Gulai Pakis mix Tahu. Lihat juga resep Gulai Paku/Pakis Tahu enak lainnya! Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Santan cair masukkan panci, berikut udang, serai, asam jawa, daun ruku- ruku dan bumbu yang telah dihaluskan kemudian dipanaskan di atas api.

Terakhir, tuangkan santan dan aduk terus untuk menghindari santan pecah. Tambahkan asam kandis dan masak hingga bumbu meresap. Sajian Gulai Pakis Udang mungkin tidak asing lagi bagi Anda, namun sudah tahu cara memasaknya belum? Anda Bisa punya Udang Gulai Pakis mix Tahu menggunakan 16 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Udang Gulai Pakis mix Tahu

1. ini dari Pakis (Siangi, ambil daun n pucuknya).
2. Persiapkan dari Udang berukuran sedang (bersihkan, sisakan ekor).
3. Anda Perlu dari tahu (potong menjadi 4 bagian).
4. Anda Perlu dari Santan Kelapa.
5. Anda Perlu dari Bumbu halus.
6. ini dari Bawang merah.
7. Anda Perlu dari Bawang putih.
8. ini dari Jahe.
9. ini dari Kunyit.
10. Persiapkan dari Cabe merah Keriting (sesuai selera).
11. Anda Perlu dari Bumbu pelengkap.
12. ini dari daun kunyit.
13. Anda Perlu dari Cabe Rawit merah, digerpek (boleh ditambah jika suka pedas).
14. Anda Perlu dari asam kandis.
15. Persiapkan dari garam.
16. Persiapkan dari Jeruk nipis.

Gulai udang tahu merupakan salah masakan nusantara yang cukup popular dimasyarakat. Masakan ini merupakan perpaduan antara gulai udang yang dicampur dengan tahu serta bumbu rempah yang khas, sehingga menghasilkan citara yang sangat lezat dan nikmat. Kumpulan berita dan informasi seputar gulai pakis tahu. Menu yang satu ini memang terdengar unik.

Udang Gulai Pakis mix Tahu Langkah - Langkah

1. Cuci bersih pakis kemudian rendam sebentar dengan air garam atau cukup taburkan garam kemudian remas (untuk menghilangkan getah), sisihkan.
2. Bersihkan udang (buang kepala dan kulit) sisakan ekornya, lumuri dg jeruk nipis, sisihkan.
3. Masukkan santan kedalam panci/kuali kemudian tambahkan bumbu halus, panaskan sambil diaduk2 agar santan tidak pecah, masukkan daun kunyit.
4. Setelah mendidih masukkan udang sampai udang berwarna merah lalu masukkan tahu dan cabe rawit merah..
5. Kemudian masukkan daun pakis yg sudah dibilas dengan air bersih terlebih dahulu.
6. Masukkan garam dan asam kandis.
7. Jika pakis sudah layu, matikan api kemudian test rasa.
8. Udang Gulai Pakis mix tahu siap disajikan. (Boleh dg nasi atau dengan ketupat).

Biasanya orang membuat gulai ayam atau daging. Kali ini, Anda bisa membuat gulai pakis untuk santapan sahur. Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar. Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari. Gulai paku udang (gulai pakis udang) *pake rawit ijo.