Krengsengan daging sapi campur. Kali ini Dapur ummi akan berbagi resep krengsengan daging sapi yang empuk dan enak dengan bumbu sederhana. biasanya krengsengan daging ini menggunakan petis. Resep Krengsengan Daging Sapi Empuk & Enak , Krengsengan salah satu menu masakan indonesia,. memiliki rasa manis atau pedas tergantung selera yang mana yang. Cara memasak Campur daging dengan kecap manis, petis udang, dan bumbu halus.
Kayaknya lidah sudah berintegritas dengan masakan Jawa Timur. Daging kurban sisa nya masih bnyak. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daging sapi dan lemaknya,aduk rata. Anda Bisa masak Krengsengan daging sapi campur menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Krengsengan daging sapi campur
- ini dari daging sapi campur-campur direbus lebih dulu dipotong kecil.
- Persiapkan dari bawang merah.
- Anda Perlu dari bawang putih.
- Persiapkan dari kemiri.
- ini dari ketumbar.
- ini dari merica.
- ini dari cabe merah besar.
- Anda Perlu dari cabe rawit merah.
- ini dari daun jeruk, 3 digerus.
- Persiapkan dari jahe.
- ini dari lengkuas geprek.
- Persiapkan dari daun bawang iris 1 cm.
- Persiapkan dari sereh geprek.
- Anda Perlu dari tomat iris kecil.
- ini dari daun salam.
- Anda Perlu dari Sucukupnya air kaldu hasil rebusan.
- Persiapkan dari garam.
- Anda Perlu dari kecap manis.
Kemudian masukan petis, gula dan kecap manis serta penyedap. Kita bisa menggunakan daging kambing, daging sapi, daging ayam, iga sapi, dan bahkan jeroan tergantung dari selera si pembuatnya. Akan tetapi kebanyakan krengsengan ini dibuat dari daging sapi dan daging kambing, karena kedua daging tersebut memiliki rasa serta aroma yang sangat khas. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga.
Krengsengan daging sapi campur Langkah - Langkah
- Iris bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Haluskan garam, merica, ketumbar, jahe, cabe merah dan cabe rawit. Selain cabe harus digiling halus..
- Panaskan minyak, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih. Masak sampai agak coklat dan sisihkan. Minyak bekasnya dipakai menumis bumbu halus. Masukkan rempah yang lain daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh..
- Tambahkan daging yang telah dipotong kotak dan tambahkan air untuk membantu merasuknya bumbu ke daging. Tambahkan beberapa kali kaldu jika perlu. Tambahkan irisan tomat dan aduk rata. Tunggu agak surut air dan daging sapi sampai matang, kemudian sesuaikan rasa dengan penambahan kecap manis. Sebelum diangkat masukkan potongan daun bawang..
- Hidangkan dengan ditaburkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng bersama dengan nasi putih hangat..
Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih manis, namun juga mudah untuk dibuat kembali. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Kalau melihat dari tampilannya, resep krengsengan daging sapi ini sepintas memang mirip sekali dengan resep semur daging betawi. Resep mudah berbahan dasar daging sapi? Berikut satu ide resep seru untukmu.