How to Prepare Yummy Ayam Woku Campur Kikil

Resep Masakan Tradisional and nikmat.

Ayam Woku Campur Kikil. Perut dibikin panas setelah kuliner pedas CAKALANG dan AYAM WOKU dicampur SAMBAL DABU-DABU yang Ciamikkk! Awalnya mau bikin sedikit tapi ternyata enak jadilah nambah lagi bikin bumbu kedua Setelah tumisan matang, masukkan ayam, tambah air, diamkan sampai ayam hampir matang. Tambahkan tahu (tidak bersama dengan ayam karena waktu matangnya sangat berbeda).

Ayam Woku Campur Kikil Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Anda Bisa punya Ayam Woku Campur Kikil menggunakan 25 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Ayam Woku Campur Kikil

  1. Anda Perlu dari Daging ayam.
  2. Anda Perlu dari Kikil.
  3. Persiapkan dari Gula putih.
  4. Persiapkan dari Garam.
  5. ini dari Kaldu ayam.
  6. ini dari Daun pandan.
  7. Anda Perlu dari Daun kemangi.
  8. Persiapkan dari Daun bawang.
  9. Persiapkan dari Serai.
  10. Persiapkan dari Daun jeruk.
  11. ini dari Jeruk nipis.
  12. Anda Perlu dari Air.
  13. Persiapkan dari Lada bubuk.
  14. ini dari Bumbu halus :.
  15. ini dari Bawang putih.
  16. Persiapkan dari Bawang merah.
  17. Anda Perlu dari Serai.
  18. ini dari Kunyit.
  19. Persiapkan dari Cabai merah.
  20. Persiapkan dari Cabai rawit.
  21. Anda Perlu dari Kemiri.
  22. Persiapkan dari Jahe.
  23. Anda Perlu dari Bahan iris :.
  24. ini dari Tomat.
  25. Anda Perlu dari Daun bawang.

Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.

Ayam Woku Campur Kikil Langkah - Langkah

  1. Cuci bersih daging ayam dan kikil.
  2. Siapkan bumbu halus (agak bertekstur).
  3. Panaskan wajan, masukan minyak goreng hingga panas, lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum.
  4. Masukkan potongan ayam dan kikil, beri air secukupnya..
  5. Tambahkan gula, garam, kaldu ayam, lada. Aduk hingga merata. Lalu diamkan sampai bumbu meresap.
  6. Masukkan daun pandan dan tomat masak hingga sedikit layu.
  7. Tambahkan perasan air jeruk, kemangi, dan daun bawang.
  8. Koreksi rasa. Bila rasa sudah pas angkat, lalu hidangkan..

Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Campur semua tepung, garam, dan telur. Goreng ayam hingga kecokelatan Cara memasak: a. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.