Botok telur Asin Mix tahu kemangi.
Anda Bisa masak Botok telur Asin Mix tahu kemangi menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Botok telur Asin Mix tahu kemangi
- ini dari telur asin mentah.
- Persiapkan dari tahu 500 an potong dadu kecil.
- Anda Perlu dari Gula,penyedap jamur.
- ini dari daun jeruk.
- ini dari Kemangi.
- Persiapkan dari Daun salam 12 lembar utk alas biar wangi.
- ini dari Bumbu halus(sy diblender kasih minyak dikit).
- Anda Perlu dari bawang putih.
- Anda Perlu dari bawang merah.
- Anda Perlu dari kemiri.
- Anda Perlu dari cabe merah.
- ini dari Cabe rawit sesuai selera(sy skip Krn ada krucils).
- Anda Perlu dari sere ambil putihnya potong2.
- Persiapkan dari Bahan cincang.
- Anda Perlu dari Tomat potong dadu kecil.
- ini dari Cabe merah potong serong.
- Persiapkan dari Cabe rawit potong serong+ utuh sesuai selera.
Botok telur Asin Mix tahu kemangi Langkah - Langkah
- Cuci bersih telur asin mentah.
- Tumis bumbu halus sampe harum,tambahkan daun jeruk,masukkan sedikit air sampe meresap,lalu matikan kompor.
- Masukkan potongan tahu, tomat,cabe merah,cabe rawit(selera),kemangi,santan,aduk jadi satu,tes rasa..tanpa garam ya...Krn nanti kecampur telur yg sdh asin.
- Masukkan 1 sendok bumbu dkk kedalam cetakan alumunium foil yg sdh dilapisi daun salam(boleh dibungkus pake daun yaa..)lalu masukkan telur asin mentah dan diatasnya ditambah campuran bumbu lagi.
- Kukus botok kurang lebih 10 menit,angkat...botok telur asin siap dihidangkan.