Recipe: Yummy Lupis ketan

Lupis ketan. If the kue lupis is frozen, there's no need to thaw. Kue Lupis Ketan / Kuih Lopes. The description of Resep Kue Lupis Ketan Tradisional Terlengkap.

Hai hai, gw balik lagi nih. Makanan tradisional yang lembut dengan kuah gula merah yang manis ditambah taburan parutan kelapa yang menambah gurihnya jajanan tradisional ini. Lupis Ketan merupakan salah satu makanan tradisional yang masih bertahan di era modern ini. Anda Bisa masak Lupis ketan menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Lupis ketan

1. Anda Perlu 1/2 liter dari Beras ketan.
2. ini 1 bks dari Santa kara.
3. Persiapkan dari Kelapa parut.
4. Anda Perlu dari Daun pandan.
5. Persiapkan dari Pewarna makanan.
6. Anda Perlu dari Daun pisang untuk membungkus.
7. Anda Perlu dari Gula merah.
8. ini secukupnya dari Garam.

Jajanan tradisional ini masih banyak ditemukan di pasar-pasar tradisional yang tersebar di pulau Jawa. Bagi masyarakat Jawa, kue lupis yang berbahan dasar ketan dan lengket jika sudah matang di balik bungkus pisang ini memiliki Sama seperti sifat lengket beras ketan jika sudah matang, hal ini juga. Kue lupis dikenal juga dengan nama kue lopis, kue lupis ketan merupakan jajanan tradisional khas Nusantara yang terkenal di pulau jawa, ada yang bilang kue ini dari jawa barat dan betawi. Tips membuat Lupis ketan yang nikmat dan cocok sebagai kudapan.

Lupis ketan Langkah - Langkah

1. Cuci ketan sampai bersih lalu rendam dengan air dan santan selama 2 jam.
2. Setelah 2 jam buang air rendaman dan berikan sedikit pewarna pandan aduk rata.
3. Daun pisang yg sudah bersih di bakar diatas kompor sebentar saja, lalu bentuk segitia dan masukan ketan kedlm daun pisan usahakan jgn ada yg bolong agar ketan saat direbus tidak kena air dan jd lembek.
4. Jika semua ketan sudah dibungkus rebus ketan didlm air mendidih masukan daun Pandan rebus selama 90 menit.
5. Rebus gula dengan air secukupnya jika ingin kental air jgn terlalu banyak rebus dengan daun pandan agar wangi.
6. Kukus kelapa parut dan beri garam sedikit lalu aduk rata.
7. Jika ketan sudah 90 menit angkat dan biarkan dingin lalu buka dari daun pisang beri toping kelapa parut dan gula.

Penggunaan ketan baik ketan hitam maupun ketan putih untuk membuat Lupis ketan merupakan salah satu ide yang sangat bagus. Ingin menikmati Kue Lupis Ketan Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Beras ketan akan dikukus dalam bungkusan daun pisang berbentuk segitiga (atau lonjong seperti lontong) hingga empuk dan matang. Resep Cara Membuat Lupis Ketan - Lupis ketan juga bisa dibuat sebagai takjil untuk berbuk puasa, dengan rasa kuahnya yang manis dan daging beras ketannya yang lembut membuat.