Easiest Way to Cook Delicious Sayur Pecel Komplit ala Mamah

Sayur Pecel Komplit ala Mamah.

Anda Bisa punya Sayur Pecel Komplit ala Mamah menggunakan 14 bahan dan 15 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Sayur Pecel Komplit ala Mamah

1. Persiapkan dari Kacang tanah, sangrai, haluskan.
2. ini dari Kerupuk udang / bawang ukuran kecil, goreng.
3. ini dari Telur ayam, rebus.
4. Persiapkan dari Kacang panjang.
5. ini dari genggang penuh Kecambah.
6. Anda Perlu dari Daun singkong muda.
7. Persiapkan dari Tahu.
8. ini dari Timun.
9. Anda Perlu dari Bawang putih.
10. ini dari Cabe rawit.
11. Anda Perlu dari Garam.
12. ini dari Gula pasir.
13. ini dari Gula merah ukuran kecil.
14. ini dari Air matang.

Sayur Pecel Komplit ala Mamah Langkah - Langkah

1. Siapkan semua bahan. Sangrai kacang tanah sampai matang. Haluskan dengan diulek / diblender. Goreng krupuk sampai matang. Biasanya ini dibuat hari-hari sebelumnya 😁 Rebus telur sampai matang.
2. Rebus api sedang kacang panjang sampai matang.
3. Rebus api sedang kecambah sampai matang.
4. Rebus api sedang daun singkong sampai matang.
5. Potong tahu sesuai selera.
6. Goreng api sedang tahu sampai matang.
7. Susun kacang panjang, kecambah dan daun singkong pada piring saji. Kupas timun, potong tipis / sesuai selera. Kupas telur. Potong sesuai selera. Letakan pada piring saji.
8. Ulek kasar bawang putih, cabe merah.
9. Tambahkan garam dan gula pasir. Ulek sampai halus.
10. Tambahkan gula merah. Ulek sampai halus.
11. Tambahkan sedikit air jika perlu.
12. Tambahkan kacang tanah. Ulek sampai halus.
13. Tambahkan air sesuai selera. Ulek sampai rata. Hampir lupa ke foto karena sudah jam makan 😁 Saya hanya menambahkan air secukupnya karena suka bumbu yang kental.
14. Sayur Pecel Komplit ala Mamah siap untuk disajikan.
15. Yuk makan... 🤤.