#37 Urap Jowo ala Mbah Yati.
Anda Bisa masak #37 Urap Jowo ala Mbah Yati menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari #37 Urap Jowo ala Mbah Yati
- Anda Perlu dari Bahan Sayuran Rebus :.
- ini dari bayam (petik daunnya).
- Anda Perlu dari kacang panjang merah (potong kecil).
- Anda Perlu dari kecipir (iris serong).
- Anda Perlu dari daun singkong muda.
- Persiapkan dari daun kenikir muda.
- Persiapkan dari garam.
- Anda Perlu dari Bumbu halus :.
- Persiapkan dari ketumbar.
- Anda Perlu dari bawang merah.
- Anda Perlu dari bawang putih.
- ini dari terasi kukus.
- Persiapkan dari cabai rawit.
- ini dari daun jeruk.
- Persiapkan dari kencur.
- ini dari gula jawa.
- Anda Perlu dari garam.
- Persiapkan dari micin.
- Anda Perlu dari Bahan lain :.
- Persiapkan dari kelapa muda parut.
- Anda Perlu dari air untuk merebus.
- Anda Perlu dari air asam (optional).
#37 Urap Jowo ala Mbah Yati Langkah - Langkah
- Rebus semua bahan sayuran menggunakan air mendidih yang sudah diberi 1/2 sdm garam. Rebus mulai dari daun bayam, kacang panjang, kecipir, kenikir, baru daun singkong. Tiriskan, lalu sisihkan..
- Setelah itu buat bumbu urapnya. Siapkan kelapa muda parut, masukkan bumbu halus, aduk hingga rata..
- Ambil wajan, masukkan bumbu yang telah dicampur dengan kelapa parut, tambah 150ml air. Masak menggunakan api sedang..
- Jangan lupa sesekali diaduk ya makk..
- Setelah sat, bumbu siap disantap bersama sayuran rebus..
- Penyajian : ambil beberapa sayuran rebus, tambahkan bumbu urap. Campur hingga merata. Siap disajikann bersama nasi hangat!! Selamat mencobaa 🤗🤗.