Pepes Tahu Ala Picka Kitchen.
Anda Bisa punya Pepes Tahu Ala Picka Kitchen menggunakan 13 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Pepes Tahu Ala Picka Kitchen
- ini dari Tahu Putih Besar, haluskan dengan sendok.
- Anda Perlu dari Udang Rebon.
- Anda Perlu dari Kemangi, petik daun.
- ini dari Jamur Merang, iris tipis.
- Anda Perlu dari Bawang Putih, iris tipis.
- Persiapkan dari Bawang Merah, iris tipis.
- Persiapkan dari Cabe Merah Besar, iris tipis.
- Persiapkan dari Cabe Hijau Besar, iris tipis.
- Persiapkan dari Kunyit, parut halus.
- Anda Perlu dari Daun Salam, gunting-gunting.
- Persiapkan dari Garam.
- Persiapkan dari Bubuk Kaldu Ayam Totole.
- Anda Perlu dari Daun pisang untuk bungkus secukupnya.
Pepes Tahu Ala Picka Kitchen Langkah - Langkah
- Campur jadi satu jamur merang, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan kunyit. Aduk rata..
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum..
- Masukkan rebon, masak bentar sampai harum..
- Masukkan campuran jamur, garam, bubuk kaldu ayam, beri sedikit air. Masak hingga matang..
- Masukkan daun kemangi, aduk bentar dan angkat..
- Tuang masakan ke tahu putih, aduk sampai tercampur rata..
- Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan, bungkus pepesan..
- Panggang pepesan hingga matang dan harum daun..
- Angkat dan Sajikan..