Recipe: Perfect Rendang padang ala bunda kafathan

Rendang padang ala bunda kafathan. Hi semuanya,,Bismillah perkenalkan saya Bunda Radin akan mencoba mengisi waktu luang saya untuk berbagi sedikit ilmu yang saya. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia!

Membuat Rendang ala Padang memang memakan waktu hingga berjam-jam. Dalam suhu ruangan yang tepat, rendang bisa bertahan hingga beberapa minggu. Masak rendang dengan api kecil, sesekali diaduk(jangan terlalu sering agar daging tidak hancur).tambahkan garam. Anda Bisa punya Rendang padang ala bunda kafathan menggunakan 27 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Rendang padang ala bunda kafathan

1. ini dari daging sapi.
2. Anda Perlu dari kelapa sangrai (yg sudah di haluskan).
3. ini dari air.
4. Anda Perlu dari Minyak untuk menumis.
5. Anda Perlu dari santan kental kara.
6. Anda Perlu dari Bumbu dan rempah =.
7. ini dari sereh memarkan.
8. ini dari daun salam.
9. Persiapkan dari daun jeruk.
10. Persiapkan dari kayu manis.
11. Anda Perlu dari cengkeh.
12. Anda Perlu dari bunga lawang.
13. Persiapkan dari Bumbu dan rempah yg dihaluskan =.
14. ini dari kemiri.
15. Anda Perlu dari bawang putih.
16. ini dari bawang merah.
17. Anda Perlu dari cabe merah.
18. Persiapkan dari cabe rawit.
19. Persiapkan dari jahe (bakar).
20. Persiapkan dari kunyit (bakar).
21. ini dari lengkuas.
22. ini dari ketumbar (sangrai).
23. Anda Perlu dari jinten (sangrai).
24. Anda Perlu dari pala bubuk.
25. ini dari garam (sesuaikan).
26. Persiapkan dari Penyedap rasa roico sapi.
27. ini dari Gula merah (secukupnya).

Masak sampai air mengering, dan warna rendang kecoklatan. Koreksi rasa.(kalau untuk tingkat kekeringan nya, sesuai selera aja.semakin kering. Randang Padang Restu Mande (Western Sumatera karamel kari daging sapi) adalah. Resep cara Membuat Rendang Daging sapi Ala masakan Padang - halo bunda. bertemu lagi dengan Kami, kali ini kami akan menyajikan bagaiman.

Rendang padang ala bunda kafathan instruksi

1. Potong dadu daging sapi,cuci bersih sisihkan.
2. Tumis bumbu dan rempah yg sudah di haluskan,,,, masak masukan bumbu rempah lainnya sampai matang dan masukan air satu liter kedalam tumisan bumbu, setelah mendidih masukan potongan daging masak dengan api sedang sekitar 30 menit.
3. Kira kira air aga menyusut masukan santan kental masak dengan api kecil,aduk aduk jangan sampai santan pecah.
4. Terakhir masukan kelapa sangrai aduk sampai kekentalan yg di inginkan,,, ter rasa nya ya....bisa tambahkan jika kurang asin.....
5. Siap hidangkan dengan sambel ijo ala padang dan lalapan daun singkong.
6. Resep selanjutnya sambel ijonya.

Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri.