Sate Telur Puyuh Bacem Ala Angkringan.
Anda Bisa punya Sate Telur Puyuh Bacem Ala Angkringan menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Sate Telur Puyuh Bacem Ala Angkringan
- Persiapkan dari telur puyuh (20 butir).
- ini dari bawang merah.
- Anda Perlu dari bawang putih.
- Persiapkan dari daun salam.
- ini dari lengkuas.
- ini dari serai.
- Persiapkan dari gula aren.
- Anda Perlu dari kecap.
- Anda Perlu dari ketumbar bubuk.
- ini dari gula pasir.
- Persiapkan dari kaldu bubuk (kaldu jamur).
- Anda Perlu dari garam.
- Persiapkan dari asam jawa.
Sate Telur Puyuh Bacem Ala Angkringan Langkah - Langkah
- Siapkan bahan-bahannya. Rebus telur puyuhnya terlebih dahulu. Untuk kulit bawang merah jangan dibuang... Cuci bersih, sisihkan agar warna telur puyuh nanti bisa coklat cantik.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampe harum. Lalu tambahkan air secukupnya, masukkan semua bumbu dan kulit bawang merah juga. Yang terakhir masukkan telur puyuh. Sesekali diaduk ya agar merata.
- Masak kurang lebih 20-30 menit. Saat matang biasanya warna masih pucat. Diamkan sebentar sambil tunggu dingin, nanti warna berubah coklat cantik. Dan siap ditusuk.
- Telur puyuh siap disajikan. Lebih lengkapnya bisa diliat di Chanel youtobe Resep Dapur Bundavaro. Ini linknya ya bunda https://youtu.be/_-TQVPUB9xU.